Преработената колбас може не само да се разпространява на хляб и да направи сандвичи, но и от тях можете да готвите много оригинални и празнични ястия. Предлагаме ви няколко рецепти за ястия с разтопено сирене.
Рецепта за супа, приготвена от разтопено сирене
съставки:
- скариди - 450 г;
- Български пипер - 2 броя;
- консервирана царевица - 350 г;
- мляко - 425 ml;
- крушка - 1 брой;
- картофи - 3 бр.;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- лаврови листа - 1 брой;
- обработено сирене - 150 г;
- бульон - 1 л;
- Мускус, сушен мажоран - щипка;
- подправки.
подготовка
Зеленчуците се почистват, обработват и нарязват на малки парченца. В една голяма тенджера, загрейте зехтина и го тъчете в мекотата на лука. Добавяме пипер, картофи, хвърляме сладка царевица, дафинов лист и подправки на вкус. Смесваме всичко добре, добавяме бульона и го привеждаме в кипене. След това намаляваме огъня, покриваме супата с капак и готваме, докато зеленчуците не са готови. След това въвеждаме чисто мляко, варете, сложете обелени скариди и разтопено сирене, сол. Пригответе ястието за 5 минути при умерен огън, след което го изсипете в чинийки и сервирайте с пресен хляб.
Рецепта за салата от разтопено сирене
съставки:
- майонеза - 80 мл;
- моркови - 0,5 бр.;
- обработено сирене - 200 г;
- чесън - 1 карамфил;
- яйце - 4 броя;
- подправки.
подготовка
Яйцата се кипват силно варени, почистени и разтрити заедно с извара на голяма teurochke. Чесънът стискаше пресата. Морковете се почистват и се смилат върху ренде. Всички внимателно се смесват и сезон с майонеза.
Рецепта за пай с разтопено сирене
съставки:
За теста:
- брашно - 1 елемент;
- масло - 120 г;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
За пълнене:
- яйце - 3 броя;
- крушка - 3 броя;
- обработено сирене - 2 броя;
- подправки.
подготовка
Брашно брашно с охладено и настъргано масло до състояние на троха. След това добавете сол, сложете сметана, омесете тестото и я поставете в хладилника за 30 минути. Студените сирена се охлаждат и след това се втъркват от внука. Крушката се почиства, раздробява се и се прехвърля върху растителното масло до мека. Разбърква се в купа лук, извара, караме яйца и хвърляме малко сол. Разточваме тестото, разделяме го на 2 части и го поставяме в голяма форма, намазана с масло, образувайки страните. Отгоре разпределете пълнежа и покрийте втория слой на тестото. Смажете тортата с мляко и печете за 40 минути.
Рецепта за бисквити от разтопено сирене
съставки:
- обработено сирене - 200 г;
- брашно - 1,5 броя;
- яйце - 1 брой;
- сусамени семена;
- Масло - 75 гр.
подготовка
Натриваме сиренето върху рендето, добавете яйцето, изсипете брашното, сложете маслото и смесете тестото с ръцете си. Ние го увиваме в торба и я слагаме в хладилника за 30 минути. Покриваме тавата за печене с пергамент, изваждаме тестото, изрязваме ивиците, поставяме го върху тава за печене, омасляваме го с жълтък, поръсваме със сусам и се печем докато сме готови.