Морският коктейл е асортимент от замразени морски дарове, които са източник на много важни витамини и елементи. Успешно се използва за приготвяне на различни закуски, салати, първа и втора курсове.
За да се вари един морски коктейл, достатъчно е той да се свали, без да се размрази, във вряща осолена вода, да изчака да кипи и да стои три до пет минути. Същото време ще е необходимо за пържене на морски дарове в масло в тиган. За да направите морски дарове различни нюанси на вкуса може да се добави при готвене на подправки и подправки по ваш вкус, и ги запържете по-добре с една скилидка чесън, това pquancy ще бъде много удобен.
Как да готвя замразени морски дарове - морски коктейл в тиган в масло с соев сос?
съставки:
- морски коктейл - 490 грама;
- зехтин - 75 ml;
- чесън - 3 зъба;
- соев сос - 120 г;
- ориз ориз - на вкус;
- черен черен пипер - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
Слагаме морския коктейл в съд с вряща солена вода, оставя се да заври отново, покрива я с капак, изключи печката и я остави за няколко минути. Сега хвърляйте морските дарове в гевгир и го оставете да изтече.
Загрейте тигана със зехтин, сложете предварително изчистения чесън на парчета, минавай за две минути и сложете морски коктейл. Напълнете съдържанието на тигана със соев сос и изпържете за пет минути, като разбърквате. През това време изсипваме оризовите юфка с вряща вода и оставяме за пет минути. След изхвърлянето се изсипва в мушама, оставя се да се изцеди, слагаме го в тигана на морски дарове и го разбъркваме.
Колко вкусно да подготвиш салата от морски коктейл?
съставки:
- морски коктейл - 490 грама;
- зехтин - 60 ml;
- чесън - 3 зъба;
- майонеза - 60 г;
- Българска чушка от различни цветове - 200 г;
- черен черен пипер - на вкус;
- сол - на вкус;
- Листа от салати - 200 гр.
подготовка
За да се приготви салата с морски дарове, морски коктейл се слага в осолена вода и се варят в продължение на три до пет минути, след което се изцежда в гевгир и се оставя да се изцеди. Българските чушки се измиват, изсушават се, избягват се пеницили и семенни кутии, нарязват на кубчета или сламки и се смесват с морски дарове.
В дъното на салатата имаме листа от салати, отгоре изваждаме морски коктейл с черен пипер и го напълваме с дресинг. За приготвянето му, разцепете майонеза със зехтин, вкусете със сол и смлян черен пипер. Можете също така да добавите малко лимонов сок, ако желаете.
Как да готвя супа от морски коктейл у дома?
съставки:
- морски коктейл - 490 грама;
- картофи - 400 г;
- моркови - 75 г;
- лук - 75 г;
- корен от целина - 50 г;
- пресни домати - 150 г;
- черен черен пипер - на вкус;
- сол - на вкус;
- филтрирана вода - 2 литра;
- пресни зелени.
подготовка
Изчистваме клубените от картофи и ги нарязваме на малки кубчета или сламки. Морковите и целият корен се почистват и нарязват на подобни резени. Крушката се почиства и остава изцяло. Сложихме крушка, целина и моркови в тенджера с вода и кипете след като кипете в продължение на десет минути. След това полагаме картофи, приготвяме съдържанието на тигана със сол, смлян черен пипер и готваме, докато зеленчуците са готови.
Сега изваждаме и изхвърляме лука, слагаме в супа замразен морски коктейл и смачкани домати, оставя се да се вари в продължение на три минути, хвърлят пресни, меленко нарязани зеленчуци и се изключва печката. След пет минути супата се влива и може да се сервира.