Пилешки пържоли - рецепта

Наближава Нова година. За много от нас скоро възниква въпросът - какво да поставим на масата за Нова година? Необходимо в този случай ще бъдат ястия от пилешко, по-специално, пържоли. Така че сега ще се научим как да правим пилешки пържоли.

Пилешки котлет с гъби

съставки:

подготовка

Пилешкото месо трябва да се отдели от костите. След това го нарязваме на парчета, след което смесваме бира, канела, зехтин и подправки. В тази смес за четиридесет минути мариновайте пържоли. След това увиваме месото в фолио и го печем във фурната за около половин час. В малко количество мазнини се запържват гъби, в края на пърженето добавяме чесън, сол, черен пипер и индийско орехче. Добавете тази маса към месото и поръсете готовата чиния с нарязан магданоз.

Пилешки пържоли с ананас

Но любителите на деликатен вкус могат да предложат рецепта за пилешки пържоли с ананас. И двете могат да се пекат във фурната и да се запържат в тиган.

съставки:

подготовка

Пилешко филе и нарязано на парчета, с дебелина около 1 см. Ние ги удряме със специален чук, сол, изсипваме брашно. За всяко парче месо поставете парче ананас. В тигана изсипете слънчогледовото олио, слагаме там ананас. След 4-5 минути се обърнете към другата страна. Има още една възможност за правене на пилешки котлети с ананас. Мъничките, намазани с майонеза, се поставят върху лист за печене с растително масло. На бялата топка се поставят ананаси, поръсва се с пипер и малко сол, натриваме твърдото сирене на върха и го слагаме във фурната за половин час.

Така се оказа много вкусно ястие. Но това не прекратява възможностите за ястия от пилешко месо. И продължаваме да изучаваме как да готвим пилешки пържоли.

Пилешки пържоли с домати

съставки:

подготовка

Тази рецепта за пилешки пържоли започва с факта, че трябва да нарежете пилето с резени и всеки от тях леко отблъсква. След това смазваме всички парчета с майонеза. Срязваме лук и шампанско, изпържим в растително масло. Нарязани филета върху мазнина за печене, върху тях слагаме лук с шафран. Покрийте ги с домати. Слагаме фурната в продължение на двадесет минути на 200 градуса, след което поръсваме пържолите със сирене. Печем още десет минути и вкусното ястие е готова за сервиране.