Cheesecakes са отлично ястие за домашното меню, тъй като те са еднакво популярни както за деца, така и за възрастни. Приготвяйки подобно лечение за закуска, всички членове на домакинството със сигурност ще бъдат удовлетворени и удовлетворени. Особено вкусни сирници със стафиди. Това са онова, което ще приготвим днес и ще ви предложим някои от най-успешните рецепти за вкусни продукти.
Как да си направим сирене торта с извара и стафиди - рецепта
съставки:
- средно сирене - 515 g;
- пилешки яйца - 3 броя;
- гранулирана захар - 85 g;
- крем от грис в тесто - 155 г;
- крем от грис за хляб - 45 г;
- сол йодизиран камък - 1 щипка;
- тъмни стафиди - 55 г;
- растително масло без мирис за пържене.
подготовка
Особено вкусни сирници се получават от качествено домашно приготвено извара с ниско съдържание на влага. Продуктът не е прекалено гранулиран, може да се използва за месене на извара паша веднага, но е по-добре да се смила на плътни торти чрез филтър. Смесете изварата с яйца с избрано пиле, сол йодизиран камък, захар и круп от грис, разбърквайте и оставяйте да се варят под стайни условия в продължение на двадесет и пет минути. Тъмните стафиди се измиват добре в топла вода, след което се изсушават добре и се смесват в извара. Сега събираме с лъжица малко количество и го слагаме в купа с грис. Слагаме го на тиган, даваме му формата на извара и го разтваряме в масло, нагрято на тиган без никакъв зеленчуков аромат. Rumjanye от две страни на продукт, който се разпространява на табела и ние се представя с любимо допълнение.
Cheesecakes от извара с манга и стафиди - рецепта във фурната
съставки:
- средно сирене - 515 g;
- гранулирана захар - 85 g;
- брашно, пресято - 65 г;
- круша от грис - 85 г;
- Пилешко яйце - 1 брой;
- Ванилия - на вкус;
- прах за печене - 2 щипки;
- сол йодизиран камък - 1 малък щипка;
- тъмни стафиди - 55 г;
- масло - 25 гр.
подготовка
Тази рецепта включва приготвяне на сирене торти във фурната. С оглед на факта, че качеството на извара винаги е различно и извара тестото може да се окаже толкова плътно в структурата, колкото е достатъчно течност, препоръчваме да изпечете продукти в хартиени форми за кифли или силиконови форми за тарталети, за да избегнете проблеми при печене във фурната. Те трябва да се размажат добре с масло.
За тестото изсипете сиренето със захар, ванилия, бакпулвер, сол и яйце, добавете незабавно грис, пресяване на брашното, измийте и изсушете тъмните стафиди, разбъркайте добре и оставете масата да се влива в продължение на половин час. През това време, mancha ще набъбне и продуктите ще бъдат по-великолепни.
Налагаме малко назъбена извара в приготвените мастни форми и изпращаме минутите за тридесет за печене в загрята до 185 градуса фурна.
Cheesecakes от извара с стафиди - класическа рецепта
съставки:
- средно сирене - 515 g;
- пилешки яйца (жълтъци) - 3 броя;
- гранулирана захар - 115 g;
- Ванилова захар - 2 щипки;
- пшенично брашно - 105 г;
- пшенично брашно за хляб - 55 г;
- сол йодизиран камък - 1 щипка;
- тъмни стафиди - 55 г;
- растително масло без мирис за пържене.
подготовка
Измитите и леко натрошени стафиди се изсушават добре. От яйцата извличаме жълтъците и ги смиламе със захар, ванилова захар, щипка сол, след което замесваме извара и постигаме максимално разпределение на съставките сред нас. Сега внасяме брашно и готови стафиди и се разбъркваме отново.
При формирането на продуктите постепенно се изсипва тестото от кашкавал с лъжица, се поставя в купа с брашно, придава на продукта кръгла, леко сплескана форма и се разстила в растително масло, загрято на тиган, без аромат за зачервяване от двете страни.