Картофите с пилешко филе са сърдечен и вкусен обяд, който съчетава хранителната стойност на месото и ползите от зеленчуците. Деликатната последователност на ястието ще възбуди апетита на всеки гост.
На първо място, ние бързаме да запознаем читателите с нова рецепта за пържени картофи с пилешко филе, което, както никой друг, няма да бъде полезно за тези, които често трябва да готвят в бързаме.
Пържени картофи с пилешко филе
съставки:
- картофи - 0,5 кг;
- пилешко филе - 250 г;
- лук - 1 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- майонеза - 2 супени лъжици. л.;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.;
- сол и подправки - на вкус;
- сушени билки - 1 супена лъжица. л.
подготовка
Ние почистваме чесън и лук, фино трохи. Пилешкото филе се размразява и се нарязва на кубчета със среден размер. След това мариновайте месото в майонеза, нарязания лук, чесъна и подправките и оставете да се влива в продължение на половин час. По това време, изплакнете картофите, почистете и нарязани на кубчета.
След като пилето е достатъчно мариновано, запържете го в тиган, намазано с растително масло. Веднага след като месото е кафяви, добавете картофи и покрийте с капак. Запържете съставките докато са готови, като се разбърква понякога. В крайна сметка добавете зелените. По същата схема можете да готвите не по-малко вкусни задушени картофи с пилешко филе.
Печени картофи с пилешко филе
съставки:
- картофи - 1 кг;
- пилешко филе - 0,5 кг;
- майонеза - 100 г;
- чесън - 3 карамфил;
- сирене от твърди сортове - 200 г;
- растително масло - 1 супена лъжица. л.;
- подправки - на вкус.
подготовка
Картофите се измиват, почистват, нарязват на тънки плочи и се смесват с подправки в отделна купа. След това го разстилайте в еднакъв слой върху тава за печене, смазана с масло. Филето е размразено, измито и нарязано, подправено с подправки и нанесено върху картофите. Сиренето се втрива върху голяма ренде, смесено с домашна майонеза и нарязан на чесън, а след това и с получения сос навлажняваме цялото ястие. След това поставете листа в предварително загрята до 180 градусова пещ за около час. Преди да сервирате, ние украсяваме сервизите със свежи билки.