Лаваш е не само полезен заместител на обикновения хляб, но и може да се превърне в основата за голямо разнообразие от горещи ястия. Една от най-популярните горещи ястия е пита хляб със сирене във фурната, която се приготвя възможно най-бързо и се оказва, че е много задоволително.
Лаваш с наденица и сирене във фурната
Такива лавашки ролки могат да се превърнат в пълноценен заместител на домашната пица. Вариациите могат да бъдат неограничени.
съставки:
- твърдо сирене - 235 g;
- шунка - 470 грама;
- доматен сос - 145 мл;
- лаваш листове.
подготовка
Подгответе твърдо сирене, като го разделите на тънки плочи или груби триене. Поставете няколко листа тънък пита хляб един върху друг и ги покрийте със сос. Разстилайте слой от сирене и на върха поставете нарязани нарязани наденички. Свалете лавашките листа на ролка и ги разделете на части от желания размер. Поставете ролките нагоре в добре омазнена тавичка. Поставете формуляра под грила, чакайки топенето на сиренето, след което веднага сервирайте лека закуска.
Лаваш, печени със сирене и извара във фурната - рецепта
съставки:
- лист пита хляб;
- твърдо сирене - 175 г;
- сирене - 135 г;
- яйце - 1 брой;
- заквасена сметана - 85 г;
- пресни зелени.
подготовка
Извадете сиренето за сирене и го разбъркайте с яйце, зеленчуци, трето настъргано сирене и заквасена сметана. Разстилайте масата върху листото за хляб пита и го превъртете в ролка. Части от ролки, поставени в матрицата, покрийте със слой от останалото сирене и оставяйте да се пекат на 160 градуса за 25 минути.
Пита хляб със сирене и билки във фурната
съставки:
- листове лаваш - 2 бр.;
- яйце - 1 брой;
- настъргано сирене - 230 г;
- куп от разнообразни зеленина.
подготовка
Комбинирайте яйцето с настъргано сирене, билки и малко сол с прясно смлян пипер. Нарежете пита хляб на равни квадрати и разпределете сиренето пълнене върху всяка от тях. Свалете ротките за хляб пита, ги поставете наблизо и се печете на 180 15-18 минути.
Пита хляб с гъби и сирене във фурната
съставки:
- лист пита хляб - 2 бр.;
- шампанско - 135 г;
- яйца - 2 броя;
- една шепа копър зеленчуци;
- кисело мляко - 185 г;
- лук - 45 гр.
подготовка
Разделете лавашките листа на по-малки парчета. Гъби и лук спасяват заедно. Потопете първия лист пита хляб в яйце, поставете в мазна форма, покрийте със слой сирене с копър и гъби. Затворете слоевете, като попълните формуляра. Печете ястието на 170 градуса за половин час.