Пица - вкусно италианско ястие, което отдавна е известно и обичано от нас. Поради разнообразието от пълнежи и тесто, домакините създават невероятни комбинации от аромати.
Предлагаме ви да прочетете на нашия уеб сайт как да готвите пица с пиле и гъби и да повторите най-интересните опции за вашите близки.
Домашна пица с пиле и гъби - рецепта
съставки:
- вода 240-250 ml;
- дрожди - 0,5 ч.л.
- брашно - 340-360 g;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- Царевично масло - 40 ml;
- сол;
- пилешки гърди - 400 г;
- пресни гъби - 170-200 г;
- домати - 130 г;
- сирене моцарела - 160-180 грама;
- кетчуп - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Изсипваме във водата захар, сол, дрожди, изсипваме царевично масло и смесваме с хомогенност. Портуално добавяне на брашно, направете тесто. Докато е подходящо, варете пилешките гърди. Гъбите раздробиха тънки филийки, моцарела и домати, кръгове. Пилешка гърда след готвене и охлаждане, нарязани на брусошки.
Извадете тестото и го смажете с кетчуп. Разстилахме кръгове от сирене, след това гъби, парчета пилешко месо и накрая, домати. Нека прекараме 20 минути във фурната. Пицата е готова!
Пица с пиле и гъби и домати
съставки:
- пилешки бастун - 2 бр.;
- стриди стриди - 80-90 грама;
- консервирана царевица - 3 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - 45-50 ml;
- копър;
- дрожди за тестени дрожди - 280-300 g;
- твърдо сирене - 75-90 грама;
- доматена паста - 35 мл.
подготовка
Пилешкият колби се вари, извади всички кости и фино нарязани месото. Сребърен гъби до тънки ивици. Копър листата са нарязани на ситно.
Завиваме тестото, за да направим тънък кръг. Покрийте го със смес от майонеза и доматено пюре, разположете на върха стриди стриди, консервирани царевица и пиле. Поръсете с копър и сирене чипове. Поставяме я във фурната и изчакаме 20 минути.
Пица пълнена с пушено пиле и гъби
съставки:
- люспести сладкиши - 400 г;
- пушено пиле - 270-300 g;
- гъби - 240 г;
- майонеза - 55-60 ml;
- масло - 65-75 г;
- доматен сос или кетчуп - 45 ml;
- подправки;
- магданоз, кориандър;
- сирене разтопено - 100 гр.
подготовка
Изплакнете и накълцайте гъбите. Ние ги изпращаме да се пързалят в масло. По-добре е да направите силен огън, така че гъбите да бъдат бързо позлатени и да не са задушени в собствения си сок. Ние ги podsalivaem, ние се охлаждаме и се смесва с нарязани brusochkami пушено пиле.
Отстраняваме тестото за пържене най-малко един час преди приготвянето му от хладилника, след което ще има време за размразяване и ще стане достатъчно меко, за да се разтопи. С подвижния щифт го навийте до голям кръг и го поставете върху тава за печене. Разпространяваме на него парченца масло, доматен сос или кетчуп и пълнеж от пилешко-гъби.
Разтопеното сирене заедно с майонезата се привежда в униформа с помощта на миксер, подсевивайм и сезон. Завършете тази смес с пици. Поставете листа за печене във фурната за 15 минути. Преди да сервирате, поръсете с нарязани листа от кориандър и магданоз.
Пица с гъби, пиле и сирене
съставки:
- заквасена сметана - 100 ml;
- майонеза - 100 ml;
- брашно - 370 g;
- сол;
- масло - 50 г;
- нарязани гъби - 150 г;
- пиле филе варено - 250 г;
- доматен сос - 120 ml;
- лук - 1 малка глава;
- сиренето е твърдо - 130 гр.
подготовка
Разбърква се със заквасена сметана с майонеза и сол, добавете разтопено масло, брашно и направете тесто. Изрязваме фино нарязани гъби и варено филе. Нарежете лука на тънки пръстени.
Извадете тестото и го разпределете върху доматения сос. Отгоре лежеше слой от нарязани гъби и варено филе. Последвано от луковици и малки чифтове сирене. Слагаме пица във фурната. За готовност е достатъчно да прекарате 15 минути там.