Sangria - безалкохолна напитка от испански произход, приготвена на основата на червено вино с добавка на захар, пресни плодове и малко количество силен алкохол - ракия, ликьор или ром. Нека да разберем как да готвите санга вкъщи.
Подготовка на сангрия у дома
За да приготвите този коктейл, ще ни пригодят почти всички пресни плодове и плодове. За да получите по-наситен вкус, изберете най-сладкия и най-ароматен плод. Праскови, круши и дори пъпеши са добри за тези цели. А оригиналът и прекрасният вкус и фината кисело мляко ще дадат напитката цитрус. Също така, малини, ягоди и череша вкус отличен вкус и цвят.
съставки:
- лимонада - 1 л;
- червено вино - 1 л;
- уиски - 1 елемент;
- оранжево - 1 брой;
- праскова - 2 броя;
- ябълка - 1 брой;
- захар, канела - на вкус.
подготовка
Плодът се измива, избърсва се с кърпа и се нарязва на филийки, без да се пили. След това ги добавете в дълбока купа и изсипете чаша уиски. Направете това предварително, за да получите добра тинктура. След това го разбъркайте с червено вино и разредете лимонадата. Изсипете получената напитка в буркан или дестилатор, като добавите непременно парчета плодове.
След това поръсете с коктейл от канела и започнете постепенно да излеете захарта. Правим това внимателно, защото никога не можем да предположим колко сладко напитката ще се окаже, всичко зависи от виното, избрано за базата и за плодовете. Сега всичко смесете добре и леко го загрейте в микровълновата фурна. След това покрийте коктейла с капак и оставете да стои за 15 минути, така че всички компоненти да са напоени с аромат и да се приготвят. След това премахваме домашно приготвената храна в хладилника и служим на този коктейл с натрошен лед.
Рецепта Sangria у дома
съставки:
- червени ябълки - 15 бр.;
- лимони - 7 броя;
- портокали - 11 броя;
- бял пенлив гроздов сок 750 мл.
подготовка
Така че, плодовете са добре измити, избърсани с кърпа и изцедени от тях индивидуално сок. След това вземете дестилатора и веднага смесете ябълката и лимоновия сок в него, за да не изгубите цвят. След това разреждаме напитката с портокалов сок, затваряме я и го отстраняваме за охлаждане във фризера в продължение на 15 минути. След известно време останалите плодове се нарязват на тънки филийки, ги изсипват в декантатора, изсипват се в искрящия гроздов сок и веднага се сервират бели сангрии, приготвени у дома, на масата.
Домашно сангрия с пресни плодове
съставки:
- червено вино - 4 литра;
- уиски - 700 ml;
- джин - 700 ml;
- ром - 700 ml;
- вермут - 500 ml;
- лимонада - 1,5 л;
- Coca-Cola - 4 литра;
- фанта - 1,5 литра;
- захар - 1 кг;
- канела - 20 g;
- пресни плодове - 500 г;
- натрошен лед - 4 супени лъжици.
подготовка
Плодовете се измиха, нарязани на големи парчета, и се вмъкнаха в дестилатор. След това изсипваме всички напитки, добавете захар и канела на вкус. Изваждаме готовата напитка за около 30 минути в хладилника и след това я поднесете на масата.
Рецепта за домашно сангрия
съставки:
- вар - 2 броя;
- пулпа от диня - 500 г;
- тръстикова захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- портокалов ликьор - 160 мл;
- розово сухо вино - 1,5 литра;
- лимонада - 1,25 л.
подготовка
Динята и варната се обработват, нарязват на тънки парчета и се прехвърлят в дестилатор. След това заспайте захарта и изсипете оранжев ликьор. Разбърква се всичко с лъжица и се оставя да престои при стайна температура в продължение на 30 минути. След това добавете розово сухо вино, лимонада, леко разбъркайте и сервирайте на масата.
Вино Sangria у дома
съставки:
- бяло сухо вино - 750 ml;
- сок от ябълка - 1 л;
- червени ябълки - 1 брой;
- лед - на вкус;
- оранжево - 1 бр.
подготовка
В камерата смесете бяло вино, ракия, ябълков сок, тънко нарязана нарязана ябълка и натрошен оранжев цвят. Добавете натрошения лед, разбъркайте и незабавно сервирайте напитката до масата.