Маслото печене, разбира се, не е най-полезното лечение за нашата фигура, но понякога можете да поглезите себе си и вашите близки. Предлагаме да използвате нашите рецепти за това и да направите печени сладки и много вкусни кифли от мая тесто във фурната.
Вкусни, сладки кифли от тестото на мая във фурната
съставки:
- мляко - 500 мл;
- яйца - 3 броя;
- кремав маргарин или масло - 110 g;
- гранулирана захар - 220 g;
- пресована мая - 25 g;
- Ванилова захар - на вкус;
- пшенично брашно;
- сол - щипка.
подготовка
Стотици милиметра мляко се затопля до приятна топлина, приготвяме пресованата мая в нея, изсипваме супена лъжица захар, малко брашно, разбъркваме се и се разтопяват за петнадесет до двадесет минути в горещината.
Когато операта с мая пени и се издига, изсипете останалото мляко, предварително стопения маргарин и хвърлете щипка сол. Яйцата удрят, добавят шестдесет грама гранулирана захар и ванилова захар, а също така добавят към останалите съставки. Всичко е добре смесено и, като сипете малко сито, пресято с пшенично брашно, разбъркайте много меко, леко лепкаво тесто. Покрийте го с чиста кърпа или кърпа и го поставете на топло място за петнадесет до двадесет минути.
В крайна сметка разделяме теста на две части. Ние ги преобръщаме в слоеве с дебелина около два сантиметра, пясък със захар и ролки. На този етап можете да добавите опционално предварително приготвени стафиди , канела или макови семена. След това нарязайте ролките на фрагменти с дебелина около пет сантиметра, всяка от които на всяка страна и слагайте кифличките върху маслената тава за печене, като се отдръпвате малко един от друг. Ние даваме продукти на разстояние, увеличаване на обема и придобиване на великолепие. В зависимост от температурата в стаята това ще отнеме от петнадесет минути до един час.
Печете кифли в предварително загрята до двеста градуса във фурната за десет до петнадесет минути или до червено.
Бързо кифли от мая тесто във фурната
съставки:
- мляко - 320 мл;
- суха мая - 1 малък пакет;
- кремав маргарин или масло - 65 г;
- гранулирана захар - 110 g;
- пресована мая - 25-30 g;
- Ванилова захар - на вкус;
- захар на прах - на вкус;
- пшенично брашно;
- сол - щипка.
подготовка
За топла мляко, затоплено до топло, разтворимо в захар и мая, добавете малко брашно, разбъркайте и оставете на топло място, покривайки чинията с чиста кърпа или кърпа.
След около двадесет до тридесет минути, когато масата се разпенва и се покрива с капачка с мехурче, продължаваме да месим тестото. Добавете разтопено кремообразно масло, ванилова захар, сол и налейте на малки порции брашно, всеки път, когато смесите и проверявате консистенцията. Тестото трябва да бъде меко, но не лепкаво към ръцете. Поставяме го в купа, покриваме я с кърпа и я определяме на топло място, защитено от шумове и шумове. Можете да използвате за тази цел малко отопляема фурна. Когато тестото е подходящо и ще се увеличи в обем най-малко два пъти, ние се придвижваме до образуването
Готови червени кифли prirushivaem захар на прах и ние може да служи на масата. Те могат да бъдат направени неподсладени и използвани за приготвяне на сандвичи, хамбургери или просто вместо хляб. За да направите това, намалете количеството гранулирана захар на една супена лъжица и не използвайте ванилова захар и пудра захар в рецептата.