Бунни за хамбургери

Всички се стремим да избягваме бързо хранене, но въпреки това ястията, които се сервират в пещерите, са привлекателни както за деца, така и за възрастни. Ако искате да поглезите себе си и вашето семейство с хамбургери, тогава бубите за хамбургери трябва за предпочитане да се пекат сами.

Млади и опитни домакини, интересно е да се научите как да направите хамбургери за хамбургери? Има ли някакви специални характеристики при приготвянето на този печен продукт? В крайна сметка всички знаем, че тази партида се отличава с отличния си вкус. Предложената рецепта за хамбургери ще ви помогне да направите хамбургери , сирене и картофи и домашни любимци приготвени у дома, не по-малко вкусни, отколкото в известните кафенета за бързо хранене, но ще се уверите, че компонентите, които съставляват композицията, са безопасни за здравето.

Бъни със сусам за хамбургери

съставки:

• Мляко - 0.5 литра;
• пшенично брашно - 6 бр.
• суха мая - 1 пакет (10-12 g);
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• сол - 2 супени лъжици;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• яйце - 1 брой;
• сусам за поръсване.

подготовка

Въпросът за това как да се правят кифли за хамбургери, важен аспект е последователността на теста. Ако тестото е дебело, то ролите ще бъдат прекалено плътни, ако са течни - готовото изпичане ще излезе безформено. Поради това е необходимо не само да се запази формулата, но и да се "усети" тестото. Това не може да се случи за първи път. Тези майстори, които обичайно взаимодействат с теста, обикновено не възникват такива проблеми.

Пресейте половината брашно, добавете суха мая, налейте сол и захар. Загрейте млякото на телесна температура, изсипете го в смес от брашно и други съставки, добавете растителното масло, омесвайте тестото с шпатула. Постепенно добавете останалото брашно, сгъстеното тесто с ръцете си, докато не спре да се вбесява. Оставяме тестото в продължение на 1 час в мир, за да дойде.

Как да се пекат бургери за хамбургери? Вдигнете тестото още веднъж месят, разделете на 18 равни части и извадете от тях топки. Смажете тигана с масло и разстилайте върху него топки от тесто, леко ги изравнявайте, след което формата на ролките ще бъде перфектна. И че те имат елегантен лъскав външен вид, ние ги смазваме с бити яйце. Поръсете сусаме отгоре, оставете кифлите още 20 минути. Загрейте фурната до 220 градуса и поставете листа за печене с ролките в горещата фурна за 20 минути. Махнете печенето от тавата леко с вода и покрийте с кърпа.

Буншките са толкова вкусни и изящни, че не само можете да направите хамбургери с тях, но просто да ядете хрупкави сладкиши с чай или мляко.