Дори в древни времена арабите смятали датите за много полезни продукти. С тяхна помощ не само укрепва здравето и се лекува многобройни заболявания, но и осигурява дълъг живот. Тези плодове също се наричат "хляб на пустинята".
Днес полезните дати са добре известни. Терапевтичните свойства на този продукт са осигурени с високо съдържание на витамини и някои аминокиселини, които практически не присъстват в други продукти. В допълнение, те съдържат калций, фосфор , калий, магнезий, желязо, цинк, манган и селен. Доказано е, че са необходими дати за подобряване на имунитета и облекчаване на умората. Като се има предвид това, не е изненадващо, че датите идват в менюто за хранене.
Полезни вещества в дати
Те съдържат:
- Витамини А, С, В1, В6, ниацин, рибофлавин, както и пантотенова киселина. Те осигуряват помощ при заболявания на черния дроб, очите, кожата, косата и дори водят до депресия. Доказано е, че настроението ще се промени почти веднага след употребата.
- 15 соли и минерали. Те имат положителен ефект върху състоянието на сърцето, кръвоносните съдове и костната система, а също така укрепват зъбите и венците.
- Фруктозата и глюкозата са естествени захари и това е енергия за мозъка. Благодарение на това датите намаляват желанието да се яде нещо сладко.
- Пектинът и хранителните влакна почистват тялото добре, облекчават запека и кожни проблеми.
- Повече от 20 аминокиселини, които благоприятно влияят върху активността на целия организъм.
- Окситоцин, който е полезен както за бременни майки, така и за кърмещи. Укрепва мускулите на матката, намалява болезнените усещания по време на раждането и увеличава производството на мляко.
- В комбинация с млечните дати са полезни за децата. Основното нещо е първо да премахнете костите.
Какво е полезно за датите:
- плодовете укрепват сърдечно-съдовата система;
- помощ при работа на черния дроб и бъбреците;
- да спомогне за нормализиране на киселинния баланс;
- може да се използва при захарен диабет;
- се препоръчват за профилактика на рака;
- По време на лактацията плодовете обогатяват млякото с ценни хранителни вещества;
- има успокояващ ефект;
- нормализира съня.
Въпреки голямата полза датите имат някои противопоказания, така че те не могат да бъдат консумирани с:
- проблеми с стомашно-чревния тракт;
- бъбречни камъни;
- затлъстяване;
- проблеми със зъбите.
Датите са полезни в диетата?
Тези много сладки плодове напълно ще заменят всеки десерт, който е много важен за хората, които се опитват да нормализират теглото си. Основното условие за почти всички диети е отказът да се ядат сладки храни. Това ограничение е много често
Използвайки тези плодове, вие не само насищате кръвта със захари, но също така помагате на червата да функционира правилно. Тъй като съставът на този продукт е влакно, което допринася за отстраняването на продуктите от гниене от тялото.
В допълнение към полезните свойства, много хора се интересуват от калоричната стойност на датите. Плодовете се считат за нискокалорични, на една дата средно 23 kcal. За хора, които обичат сладкиши, но наблюдават теглото си, те са спасение.