Орехите са толкова познати и обикновени продукти, които повече не придаваме особено значение на тяхната стойност и хранителна стойност. В южните и средните географски ширини орехите са много разпространени и това дърво не изисква специални грижи, но плодоносно се отглежда. Използването на орехи е не само в плодовете, но и в листата и перикарпа.
Полезни свойства на ядките от орех
Ореховите ядки се използват в храненето, приготвянето на лекарствени смеси, като кулинарна добавка към различни ястия. Помислете какви витамини в орехите и какъв ефект имат върху човешкото тяло. Структурата на ядрото включва:
- Ненаситените мастни киселини са най-важният елемент на липидния метаболизъм, дават прилив на енергия, повлияват положително мозъка, укрепват сърдечно-съдовата система, укрепват структурите на кожата, спират стареенето на кожата и премахват възпалението.
- Линоленовата полиненаситена киселина (омега 3), която присъства в ядките на орехите, изобщо не се синтезира в човешкото тяло и е доста рядка в ежедневните продукти. Този елемент подобрява функционирането на имунната система, нормализира нервната активност, укрепва мембраните на клетките на кръвоносните съдове и мозъка, особено богати на орехово масло.
- Свободните аминокиселини са лесно смилаеми протеини, които участват в образуването на еластин и колаген, което спомага за заздравяването и затягането на кожата, стимулира хипофизната жлеза, притежава свойствата на антидепресанти и подобрява процесите на метаболизъм и пречистване в организма.
- Коензим Q10 - един от най-известните витамин-подобни съединения, който има подмладяващ ефект върху кожата, нормализира липидния метаболизъм, насърчава пречистването на съдовете от атеросклерозата, подобрява дихателната и сърдечната дейност.
- Витамини от група B, A, C, D, F, E, K, PP - голямо разнообразие от витамини в орехите позволява да се попълни тялото с необходимия запас, особено през зимата или по време на активни физически дейности и тренировки.
- Минерален състав на орехите съдържа флуор, магнезий, калций , цинк, фосфор, мед, хром, кобалт, селен, йод, желязо, което помага да се обогати тялото с най-важните строителни компоненти.
Така богатият и полезен състав ви позволява да ядете орехи с диета. Ако наблюдавате нискокалорична диета, тогава като витамин-минерална добавка можете да използвате нарязани орехи. Те могат да се добавят в малки количества към хранителните си ястия или да ядат няколко ядки поотделно сутрин. За да възстановите баланса и енергията след твърди и моно диети, можете да използвате и орехи в малки дози.
Приложение на орехи за здраве, подмладяване и загуба на тегло
Орехите често се използват като компонент на различни витаминни смеси, които могат да подобрят имунитета по време и след сезонни настинки. В допълнение, тези съединения са много полезни за жените, за да подобрят тонуса на кожата, да стимулират производството на колаген и еластан, да укрепват косата и ноктите, както и да увеличават енергията на тялото, докато играят активно спортове.
Едно от най-простите медицински и енергийни съединения е медът и орехите, ползата от такава смес е, че двете
Маслото от орех е една от най-полезните козметични препарати, които се използват от фармацевти и козметолози за създаване на кремове, средства за грижа за косата и ноктите. В дома можете да използвате орехово масло за отслабване. Той може просто да се използва като превръзка за салати или да вземе 1 чаена лъжичка преди хранене. При нагряване този продукт губи много полезни елементи, затова го използвайте само в студена форма. Ако комбинирате орехово масло с нискокалорична диета, например вегетарианска зеленчукова диета, тогава процесът на отслабване значително ще се ускори и тялото ви ще получи енергия, сила и подмладяване.