Много от нас знаят, че овесената каша е "втори хляб", защото е приготвена от зърнени храни и зърнени храни и е била гъсто част от диетата на хората от древни времена. Изглежда, че е просто, просто ястие, но дори и най-честото овесена каша във водата съдържа огромно количество фибри, което стимулира храносмилателната система, витамините и минералите. Между другото, просото по отношение на броя на протеините надвишава такива зърнени култури като ечемик и ориз. В допълнение, овесена каша като диетичен продукт може и дори трябва да се храни с деца, като ги привикне към това ястие от най-ранните години.
Можете да сервирате просо мелница като гарнитура за обяд или вечеря, както и за десерт или закуска, ако добавите сушени плодове, ядки, захар или мед.
Как да сварим круша по водата?
Преди да задавате въпроса "как да готвите пишенко", би било хубаво да изплакнете най-напред. И трябва да се измие добре, защото просото може да бъде много мръсно. Тя трябва да се напълни със студена вода, докато водата стане чиста, след което вече можете да кипнете с вряла вода. Ако не откраднете крупата, ронливото месо може да не работи, защото зърното трябва да е подуто. Освен това е по-добре да готвите pysanka в ястие с дебело дъно, за да избегнете изгарянето и с малко вода, само тогава овесената каша ще стане ронлива.
Просо каша по вода - рецепта
За всяко зърно има свои собствени пропорции, така че кашата е успешна. Пшеницата върху водата се приготвя в съотношение 1: 2, т.е. една част от просото трябва да се вземе с две части вода. Но можете да използвате повече вода, ако искате по-течна каша от просо, в този случай да определите пропорциите "по око", в зависимост от необходимата ви консистенция.
съставки:
- просо круп - 1 чаша;
- вода - 2 чаши;
- масло - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
Напълнете просото с вода и го пригответе на малък огън. Когато водата кипене, сол, покрийте с капак и гответе, докато водата напълно се изпари. Ако по време на процеса на готвене водата бързо се изпари и кашата все още не е готова, добавете още вряща вода. Добавете варено овесена каша във водата парче масло, разбъркайте и може да се сервира. Да, и не съжалявайте за петрола, защото не е без причина да казват, че "не можете да разваляте овесената каша с петрол!"
Както можете да видите, основната рецепта за вкусна каша за просо е достатъчно лесна, след това вече можете да направите своя "подчертаване", фантазиране и експериментиране с различни добавки.
Просо каша със стафиди
За децата за закуска няма нищо по-полезно от овесена каша. Но как да ги научим на това полезно ястие, не всички деца обичаха? Добавете сладки добавки - стафиди, сушени кайсии, ядки, мед, ябълка, тиква. В допълнение, че всички плодови съставки са вкусни, те също са полезни за децата, а възрастните няма да се откажат от такова невероятно ястие, като каша от просо върху вода със стафиди или сушени кайсии.
съставки:
- просо круп - 1 чаша;
- вода - 2 чаши;
- стафиди - 100 g;
- сол - на вкус;
- захар - 3 ч.л.
- канела - на вкус.
подготовка
Просото е добре измито, излято с вода, когато водата кипене - сол и готвене почти до готовност. Стафиди, напоени във вода или студен чай, изсушени, добавете към варена овесена каша заедно със захар и канела и поставете във фурната около 15 минути. Готово - вкусна закуска е на масата ви!
Можете да готвите просо овесена каша със сушени кайсии. Изсушените кайсии също трябва да бъдат напоени в продължение на 15-20 минути във вода за подуване, а след това нарязани на малки парченца. Между другото, вместо захар, медът е перфектен, особено, тъй като за диабетици това е просто спасение, да не говорим за благоприятните му свойства за всички останали гурмети. Просо каша с мед е отлична закуска, която ще ви зарежда с енергия и енергия за целия ден.