Удоволствието за домашно пиене на чай от всички сладки кифли зъби, рецепти от които не съдържат специални тайни, те са удоволствие да готвя. От основния набор от продукти вкусни, великолепни деликатеси винаги се оказват, които могат да бъдат уверено допълнени с интересен съпровод: пълнеж, декор, топка за сладолед.
Как да се пекат обикновена чаша?
Плодови сладкиши се приготвят бързо и просто, основното нещо е да изберете добра и разбираема рецепта, която да задоволи изискванията на онези, които ще ги опитат. Готвенето може да бъде приготвено под формата на един пай или да се раздели тестото във форми и да се правят малки порции кифли.
- Най-простото тесто за тарталети е класическо, в него няма млечни продукти, самият деликатес излиза от буйни, фини пори и много меки.
- Често се пекат проста и вкусна чаша на базата на кисело мляко, заквасена сметана или мляко, по-рядко на кисело мляко или кондензирано мляко.
- Шоколадовите кейкове се пекат с добавяне на какао. Прахът е еквивалентен на замяната на част от брашното. Можете да въведете шоколадови капки или нарязани плочки.
- Удобно е да използвате микровълнова фурна за печене на сладкиши, третира се само за няколко минути: с мощност от 800 W, една порция торта ще бъде готова за 5 минути.
- В мулти-маркер тарталети не се готвят бързо, но резултатът е винаги успешен: буйна торта, която може да бъде нарязана и напоена с подходящ крем.
- Всяка проста рецепта може да варира според вкуса, като допълва състава на кафе, ядки, стафиди, цитрусова кора. Специалният аромат ще добави алкохол: ром, ракия или алкохол.
Cupcake на мляко във фурната - проста рецепта
За да се пекат обикновените тарталети, понякога не са необходими рецепти. Да се направи печене на мляко не се окаже трудно (това е характеристика на тестото от мляко), основният продукт се избира колкото е възможно по-мазна и не се прибавя много към тестото. Този метод за приготвяне на препарат е основен, така че може да бъде допълнен с всякакви добавки: ядки, стафиди и други. Формата е по-добре да изберете 22 см, в нея тортата ще излезе буйна.
съставки:
- яйца - 3 броя;
- мляко 3.2% - ½ сто;
- захар - 150 g;
- брашно - 250 г;
- бакпулвер и ванилин;
- Масло - 150 гр.
подготовка
- Разбийте яйцата със захар и масло.
- Изсипете млякото.
- Добавете бакпулвер и ванилин, добавете брашно.
- Изсипете течното тесто във форма.
- Печете проста чаша на мляко за 35 минути при 190 градуса.
Cupcake с стафиди - проста рецепта
Понякога старите начини за печене се забравят, и след толкова много прости купички, чиито рецепти са много популярни, се оказват най-вкусните. Най-известната проста чаша с стафиди - "Метрополитън", е по-добре да я готвя от вечер до закуска, така че да стои добре. За домашно приготвяне на чай, не можете да следвате GOST и да заобиколите броя на съставките.
съставки:
- масло - 200 g;
- яйца - 4 броя;
- захар - 1 елемент;
- брашно - 300 г;
- бакпулвер;
- лимонова есенция - ½ ч.л.
- сол - 1 щипка;
- стафиди - 1 супена лъжица.
подготовка
- Разбийте маслото със захар до бял пухкав крем.
- Продължавайте да размахвате, за да влезете в едно яйце.
- Влезте в състава, накиснатите (изсушени) стафиди, разбъркайте.
- Смесете солта, прах за печене с брашно, изсипете в тестото, разбъркайте добре.
- За да се постави във формата, да се пече под формата на 22 см 50-60 минути.
- Завършете тортата с кърпа за 30 минути, сервирайте и нарязайте след 4-6 часа.
Cupcake с извара - проста рецепта
Изпечена торта е проста, но много вкусна се приготвя бързо, излиза буйна и мека, характерна за нея - печенето не се задържа бързо. Миакиш се получава с много малки пори, докато деликатесите се издигат добре. Предложената рецепта е минимална, от това количество тест ще има 6 кифла или един пай в малка форма не повече от 20 см.
съставки:
- меко масло - 50 г;
- брашно - 100 g;
- сирене - 100 г;
- захар - 1/3 от века;
- яйце - 1 брой;
- прах за печене.
подготовка
- Бъдете яйцето със захар и масло.
- Влезте в бакпулвер, извара, размахвайте.
- Добавете брашно, разбъркайте.
- Печете на 180 градуса: малки тарталети 15-20 минути, голям пай - 35-40 минути.
Лимоновата торта е проста рецепта
Една обикновена чаша от лимон е невероятно вкусно месо, рецептата, на която всеки начинаещ може да готви. В тази версия, цитрусовият вкус се дава не само от лющенето, но и прясно изцеден сок, не се нуждае от много. Важно е да запомните, че този тип печене има свойство да гори, затова е необходимо да започнете да наблюдавате готовността след 20 минути печене.
съставки:
- меко масло - 150 г;
- захар - 150 g;
- брашно - 200 г;
- яйца - 2 броя;
- лимонов кора - 1 супена лъжица. л.;
- лимонов сок - 50 ml;
- бакпулвер, ванилин.
подготовка
- Разбийте яйцата чрез изливане на захар.
- Въведете маслото, като продължите хода на миксера.
- Налейте сока, хвърлете кората, бакпулвера и ванилин.
- Добавете брашно и тесто.
- Изсипете в мухъл 22 см, печете 30 минути на 190 градуса.
Cupcake с кондензирано мляко - проста рецепта
Обикновена чаша с кондензирано мляко ще се окаже много буйна, мека, невероятно сладка, с подчертан млечен вкус, напомнящ бисквита. Тази рецепта е много лека, се състои от минималния брой продукти, които винаги са на разположение. Ако желаете, можете да промените вкуса на вкус, ядки, шоколадов вкус.
съставки:
- кондензирано мляко - 1 б.
- бакпулвер;
- брашно - 150 г;
- яйца - 2 бр.
подготовка
- Разбийте яйцата чрез изливане на захар.
- Изсипете кондензирано мляко, добавете бакпулвер.
- Въведете брашното, разбъркайте.
- Изсипете в мухъл, печете 1 час на 170 градуса.
Обикновен чай на кисело мляко
Вие се грижите за обикновена чаша кефир във фурната по-бързо от печенето на друга основа. В великолепния резултат има тайна: необходимо е ферментирал млечен продукт да е топъл и много киселинен. Тестото не е забележително, така че можете спокойно да го добавите с плодове, кокосови талаш, ядки или шоколад.
съставки:
- яйца - 3 броя;
- кефир - 150 ml;
- кокосово бръснене (плитка) - ½ сто;
- захар - 150 g;
- брашно - 2 бр.
- плодове - 1 елемент;
- бакпулвер;
- масло - 100 g;
- нишесте - 1 ч.л.
подготовка
- Разбийте яйцата със захар, изсипете разтопено масло.
- Изсипете кефир, добавете бакпулвер.
- Изсипете брашното и кокосовите стърготини.
- Поставете сушени и поръсени с плодове, разбъркайте тестото.
- Разпространете по форма, печете 20 минути на 200 градуса.
Кюспета във фурната - проста рецепта
Най-простите cupcake е заквасена сметана, можете да използвате кисело мляко продукт, дори и с изтекъл срок на годност. За да разнообразите обичайния аромат, можете да въведете оригинални добавки, тази рецепта предлага бренди, може да се замени с ром или плодов ликьор. Печете по-добре под формата на 22 см или в 2 контейнера за хляб с размер 6:15 см.
съставки:
- заквасена сметана - ½ елемент;
- захар - 150 g;
- меко масло - 200 г;
- брашно - 200 г;
- бренди - 50 ml;
- яйца - 2 броя;
- прах за печене.
подготовка
- Разбийте белтъците до бяло със захар и масло.
- Въведете заквасена сметана, след това ром.
- Добавете бакпулвера, изсипете брашното, разбъркайте гладкото, без бучки тесто.
- Изсипете в мухъл, печете 35 минути на 180 градуса.
Проста рецепта за чаша в микровълнова фурна
Най-бързата и лесна шоколадова торта се пече в микровълнова фурна. Всички компоненти се смесват в един контейнер и тортата също се приготвя в него - идеално решение за тези, които не обичат много мръсни ястия. Голяма чаша се пекат при мощност от 800 W в продължение на 10 минути, а за малки предмети в чаша има достатъчно и 5 минути, готовността се проверява с дървена шиш.
съставки:
- растително масло - 3 супени лъжици. л.;
- брашно - 4 супени лъжици. л.;
- вряща вода - 5 супени лъжици. л.;
- гранулирана захар - 3 супени лъжици. л.;
- незабавно кафе - 1 ч.л.
- какао - 2 супени лъжици. л.;
- яйца - 1 брой;
- прах за печене.
подготовка
- Изсипете кафе с вряща вода, разтваряйте.
- Избийте захарта с яйцето, добавете масло и кафе.
- Добавете бакпулвера, какаото и брашното.
- Смажете чашите с масло, изсипете тестото, запълнете не повече от половината от силата на звука.
- Фурната е на 800W за 4-5 минути.
Обикновена чаша в мултифарк
Една проста чаша с шоколад в мултиваркет е перфектното решение за вкусно пиене на чай, когато няма начин да се приложи фурната. В уреда, печенето се оказва буйна, добре изпечена, така че "варената" торта не излиза, трябва да извадите клапата за свободен изход на пара. Можете да украсите чаша с пудра захар или обикновена глазура от какао, захар и вода.
съставки:
- захар - 150 g;
- масло - 150 g;
- кисело мляко - 100 ml;
- какао - 2 супени лъжици. л.;
- яйца - 2 броя;
- бакпулвер;
- брашно - 250 г;
- шоколадова глазура - 4 супени лъжици. л.
подготовка
- Хвани яйца, захар, масло и кисело мляко.
- Въведете бакпулвер, брашно.
- Изсипете в купата, гответе върху "Печете" 1 час.
- Вземете чашата с контейнер за пара, изсипете горещите торти с шоколадова глазура.