Салатите са може би единствената гастрономическа група, която има толкова разнообразие от сортове, вариации и рецепти. Месо и риба, зеленчуци и гъби, топли и плодови, изтънчени и прости, неограничени възможности за експерименти се откриват тук. Ще цитираме няколко рецепти от безкрайния списък на най-успешните и ще ви кажа как да правите прости, вкусни и бързи салати за всеки ден. В крайна сметка рецепти за ястия от тази категория най-често са търсени и подходящи. Винаги искате да спестите време и пари по едно и също време и вкусно хранете семейството или гостите.
Проста и бърза салата за всеки ден с наденица
Пригответе салата в рамките на няколко минути. Той е идеален и просто за вечеря през делничните дни и ще бъде отлична възможност за закуска на масата за внезапно навлизащите гости. Въпреки простотата, вкусът на тази салата е просто зашеметяващ.
съставки:
- наденица варено-пушено - 220 г;
- консервирана сладка царевица - 1 саксия;
- пресни копър зеленчуци - 2-3 клонки;
- крекери ръж - 2 опаковки;
- майонеза - 75 гр.
подготовка
За да направите салата на тази рецепта, е достатъчно да почистите и нарязате наденицата със слама, разбъркайте я с консервирана царевица, предварително да източите течността и добавете ръжените трохи и майонезата. Тази оригинална смес вече може да бъде облечена с майонеза, можем да добавим малко нарязани зеленчуци от копър и след това да я поднесем на масата.
Проста и вкусна зеленчукова салата с майонеза за всеки ден
Зеленчукова салата, приготвена съгласно рецептата по-долу, перфектно допълва всяка месо. Тя може да се използва като гарнитура за пържоли или пържоли, които не изискват по-наситен квартал. В допълнение, тази салата е цялостен комплекс от витамини и поради това е особено полезен в студения сезон.
съставки:
- бяло зеле - 390 грама;
- Ябълките на Антонов - 175 г;
- червена салата лук - 100 г;
- плодове от червени боровинки - 1 голяма шепа;
- майонеза - 60 г;
- сол - щипка;
- пресни зелени.
подготовка
За да направите зеленчукова салата меленко парче зеле, сол малко и каша с ръцете си. След това почистваме и нарязваме червената салата лук и слама, предварително обелени от кожата и ядра Антъни ябълка. Сложете всички съставки в купа, добавете шепа препечени и сушени плодове от боровинки, майонеза и вкус на сол и разбъркайте. При сервиране украсете салата с клони от пресни зелени.
Проста, вкусна и евтина салата за всеки ден с гъби
Ако имате буркан с кисели горски гъби, а след това вземете много прост зеленчуков съпровод, можем да направим проста, но невероятно вкусна салата.
съставки:
- кисели гъби - 240 г;
- картофени клубени - 390 грама;
- осолени или кисели краставички - 150 г;
- салата лук - 110 г;
- растително масло - на вкус;
- пресни зеленчуци, от които да избирате - за вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
За да приготвим салата, се нуждаем от варени картофи в униформи. Ето защо, първо внимателно картофени клубени и да се готви. Когато е готово, водата се източва и картофите се оставят да се охладят леко.
През това време нарязваме осолени или кисели краставички със сламки, а марулята се почиства и нарязва на половин пръстени. Охладените картофи се почистват и нарязват, както и краставички от краставица. Слагаме всички съставки в купа, добавяме гъби, сезонна салата със сол и растително масло и можем да сервираме. Ако желаете, можете да добавите пресни билки към чинията.