Нуждаете се от прост, оригинален и бърз десерт? След това подгответе бананите kapekyki според рецепти по-долу, а вкусното удоволствие ще ви угоди със съблазнителен аромат и деликатен вкус.
Банан Cappeycakes - рецепта
съставки:
- пшенично брашно - 160 г;
- заквасена сметана - 55 г;
- масло - 110 г;
- гранулирана захар - 110 g;
- Ванилова захар - 25 g;
- яйца - 2 броя;
- големи пресни банани - 2 броя;
- печен прах - 5 г;
За крем:
- масло - 60 г;
- незърнест голям банан - 1 брой;
- лимонов сок - 1/2 ч. л.
- ванилия - 1/2 ч.л .;
- прахова захар - 480 гр.
подготовка
Преди всичко разтривайте мекото масло със захар. След това добавете ванилия захар, бити до величието на яйцето и отново удар миксер всички заедно. Сега ние почистваме и превръщаме в картофено пюре банани, прибавяме ги към тестото, накисваме сметана и отново размесваме масата до хомогенност. Сега сме поставили полученото тесто във форми за капака, пълни ги с две трети от общия обем и го поставете в предварително загрятата фурна до 190 градуса при средно ниво. След около двадесет минути капакаки ще се опече и ще бъде готов.
За хранене можете да приготвите допълнителен бананов крем за capkake и да ги допълвате с продукти, като го изстискате отгоре с торбичка за сладкарски изделия. За да го направите, смесете малко бити масло и чаша пудра захар и се разбийте заедно за седем минути. След това добавете бананови картофи, смесени с лимонов сок, ванилия и отново разбъркайте с миксер, докато пушите. Сега, на малки порции, въвеждаме останалия прах, докато продължаваме да размахваме. Преди декорирането на продуктите, кремът трябва да стои в хладилника за около час.
Шоколад и банан
съставки:
- пшенично брашно - 135 г;
- растително масло - 60 ml;
- мляко - 55 мл;
- гранулирана захар - 245 g;
- узрял голям банан - 1 брой;
- яйце - 1 брой;
- какао на прах 45 g;
- бакпулвер и сода - по 0,5 супени лъжици всяка;
- екстракт от ванилия - 0,5 ч. л.
- вода 125 ml;
- сол - щипка.
подготовка
В купа поставете сухите съставки. Пюреният банан се комбинира с течните компоненти и се смесва със сухите, докато се получи хомогенна маса. Напълнете получената смес три четвърти от общия обем на капките и ги поставете в продължение на двадесет минути в предварително загрята пещ до 185 градуса.
Когато сте готови, шоколадовите капакаки могат да се сервират с бананов пълнеж, приготвен според рецептата по-горе. Можете да покриете крема с този крем отгоре или да го напълните с капачки вътре, извадете малко пулп с лъжица и запълнете празното пространство с пълнеж.