Пъдпъдъчи яйца се използват в много кухни по целия свят. Благодарение на грациозната си форма и малък размер, те са чудесни за декориране на празнични ястия от трапезата и вкусни закуски. Освен това, този продукт е 12-14% от естествения протеин, което го прави изключително полезен и ценен. Обмислете ползите и щетите от пъдпъдъчи яйца за хората.
Съдържание и калорично съдържание на пъдпъдъчи яйца
Пъдпъдъчи яйца са склад на витамини и хранителни вещества. Те съдържат много минерали - калий, калций, магнезий, цинк, фосфор, манган и рекордно количество желязо. Също така в състава има витамини А , В1, В2 и дори редки В12, така че яйцата се препоръчва да включват възможно най-често в храната на тези, които са преминали на вегетарианска храна.
Благодарение на този състав, яйцата от пъдпъдък се считат за полезен диетичен продукт, който е много желателен за включване в храната на всеки, който се грижи за здравето им.
Ползи и вреди от пъдпъдъчи яйца
Редовното използване на пъдпъдъчи яйца помага да се справи с множество заболявания и е отлична превенция на появата им. Тяхното влияние върху тялото е голямо:
- само 1-2 такива яйца на ден помагат да се получат много повече хранителни вещества, отколкото обикновено;
- използването на пъдпъдъчени яйца успокоява нервната система, помага за справяне с неврози и депресия;
- Включете тези яйца във вашата диета, за да облекчите сърдечните заболявания;
- се смята, че пъдпъдъците са ефективни при бронхиална астма;
- пъдпъдъчните яйца помагат да се активира работата на мозъка както при възрастни, така и при деца;
- не само самите яйца са полезни, но и черупката, която се състои от 95% калций - може да се консумира и се смесва с лимонов сок 1: 1; варено яйце от пъдпъдъци може да се консумира директно с черупката;
- за медицински цели и за укрепване на имунитета, може да се пие сутрин 1-2 сурови яйца, които се измиват с вода;
- редовното хранене на яйцата забавя процеса на стареене;
- за мъжете, пъдпъдъчните яйца са особено ценни, тъй като подобряват силата на мъжете;
- за тези, които растат с косми или нокти или искат да подобрят кожата си, това е незаменим продукт.
Струва си да се отбележи, че ако сте алергични към яйцата или сте забранени с протеини, този продукт ще навреди на вашето здраве. Ако сте добре понасяни от обичайните яйца, то те трябва да са идеално подходящи за тялото ви. Останалите яйца от пъдпъдъци не могат да причинят вреда.
Използване на пъдпъдъчи яйца за бременни жени
Яйцата на пъдпъдъците благоприятно влияят върху здравето на бременната жена, като помагат за поддържането на подходящия хормонален фон и осигуряват на организма много полезни вещества. Смята се, че бременни жени трябва да консумират 2-3 яйца на ден.
За тези, които страдат от токсикоза, яйцата от пъдпъдъци ще помогнат за намаляване на симптомите и връщане към нормалното. За това е достатъчно да ядете 2 такива яйца за закуска.
Пъдпъдъчи яйца за отслабване
По време на много диети, жените отбелязват влошаване на благосъстоянието, сив тен, скучна коса и крехки нокти. Диета върху пъдпъдъчи яйца не само позволява ефективно да намали теглото, но и да обогати тялото с полезни вещества, защо състоянието на вашия външен вид и всички телесни системи само ще се подобри.
Най-добре е да използвате диета, базирана на правилното хранене. Например:
- Закуска : чифт пъдпъдъчи яйца и зеленчукова салата или зърнени храни с плодове, както и чай.
- Обяд : част от богата, но не мазна супа, парче хляб.
- Снек : няколко пъдпъдъчи яйца (ако не бяха на закуска) или чаша кефир.
- Вечеря : риба / домашни птици / говеждо месо с гарнитура от зеле, тиквички или други не-скорбялни зеленчуци.
Придържайки се към такова хранене, вие не само ефективно намалявате теглото си със скорост от 1 кг на седмица, но също така укрепвате здравето си.