Месото с майонеза е вкусно вкусно, задоволяващо и независимо ястие. Неговата подготовка не изисква много усилия и време. И можете да сервирате ястие със салата от пресни зеленчуци и билки.
Месо с майонеза и сирене
съставки:
- свинско месо - 500 г;
- крушка - 1 брой;
- майонеза - 250 ml;
- винен оцет - 3 супени лъжици. лъжици;
- варена вода - 3 супени лъжици. лъжици;
- твърдо сирене - 400 г;
- зелени копър, магданоз - по желание;
- сол, черен пипер.
подготовка
Месото се измива, изсушава и нарязва на малки резени. Леко победете всяко парче с кухненски чук, сол и черен пипер от двете страни, за да опитате. След това оставете свинското месо за няколко часа, за да се маринова, поставете в хладилника, така че да стане по-мек и ароматен.
И по това време се подготвяме за лък: ние го почистваме от обвивката, раздробяваме наполовина пръстени и го изсипваме с вряла вода в продължение на 5 минути. След това внимателно изцедете водата и я накиснете в продължение на 30 минути в разтвор от оцет и вода. След това вземете огнеупорно ястие и го смажете с малко масло от масло. Сега поставете месото на дъното, така че парчетата да са стегнати
Печете ястието за един час при температура от 200 градуса. 10 минути преди края на готвенето, ние вземаме месо, поръсваме голямо количество настъргано сирене на върха, зелен копър и изпращаме формата обратно във фурната. Проверяваме готовността на ястието, както обикновено, пробивайки парче свинско с вилица. Месо под майонеза се сервира на масата за всякакви ястия, но е особено добре комбинирано със пържени картофи . Можете да използвате гарнитура от пресни или печени зеленчуци като по-лесен вариант. Между другото, месото може да бъде предварително мариновано в майонеза.