Пълнен хляб - отлична идея за бърза и питателна закуска, обилна закуска или вечеря, ако няма време за готвене на по-сложни кулинарни ястия. Пълнежът може да бъде асортимент, съответстващ на предпочитанията за вкус или няколко налични съответни продукта.
Как да си направим пълнен хляб?
Пълненият хляб за подобряване на вкуса често се пече във фурната или се изпраща с пълнеж в продължение на няколко минути в микровълновата фурна.
- Ролката трябва да бъде нарязана наполовина, навсякъде или само нарязана на върха и да изстърже част от целулозата, оставяйки слоя близо до кората около десет сантиметра.
- Част от целулозата се добавя към пълнежа или се използва за приготвяне на котлети или други ястия.
- Най-често за приготвяне на закуски се използват наденички от всякакъв вид, варено или печено месо, което допълва рязането с настъргано сирене.
- Любители на риба като пълнени хляб с консервирани или леко осолени рибни филета.
Батън пълнен със шунка и сирене във фурната
Подгответе пълнен хляб във фурната със сирене и шунка или наденица ще бъде в минути, особено ако всички съставки за пълнене са под ръка. Можете дори да използвате вчерашен хляб, закуска и в този случай ще се окажете вкусно и апетитно. В пълнежа могат да се добавят зеленчуци, пържени зеленчуци.
съставки:
- хляб - 1 брой;
- шунка - 400 г;
- сирене - 150 г;
- домати - 1-2 броя;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- Зелените.
подготовка
- Нарежете върха на хляба, изстържете вътрешната плът, смажете преформата с масло.
- Изцедена шунка и домат, добавете зеленчуци, 2/3 настъргано сирене, разбъркайте.
- Напълнете хлебния хляб с маса, поръсете остатъците от сирене на върха.
- Печете пълнен хляб във фурната на 200 градуса за 10 минути.
Пълнен хляб с херинга - рецепта
Ако не искате да включите фурната, е време да подготвите пълнен хляб с херинга. Тук можете да използвате хармонична комбинация от риба с масло и лук. Ако е необходимо, те могат да бъдат заменени с нарязани зелени пера или шалот, които ще омекотят малко вкуса и ще го направят по-деликатен.
съставки:
- хляб - 1 брой;
- херинга - 300 г;
- масло - 200 г;
- яйца - 2 броя;
- моркови - 1 брой;
- лук - 50 г;
- сол, копър, зелен лук.
подготовка
- Изсипете хляба, остържете трохата, разбъркайте го с нарязани билки и разтопено масло.
- Добавете нарязаните филета от херинга, яйцата, осолените моркови.
- Напълнена с маса на празнота в хляба, сложи двете половини заедно, увити във филм.
- Поставете пълния хрупал хъркане за 2 часа в хладилника.
Батън пълнени с консервирана храна
Пълнен хляб - рецепта, която е лесна за изпълнение при наличие на риба или консервирано месо. Придружаващи могат да бъдат варени яйца, нарязани на сладки български пипер, осолени корени с лук и без, всички видове пресни зеленчуци и добавки под формата на настъргано твърдо сирене или филийки меки разтопен.
съставки:
- хляб - 1 брой;
- консервирана храна - 1 кутия;
- масло - 100 г;
- яйца - 3 броя;
- лук - 1 бр.;
- магданоз, зелен лук и копър - 1 куп;
- моркови и сладки пиперки - 1 бр.;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Нарежете хляба, махнете трохата.
- В парчето троха се добавят консерви със сок, меко масло, нарязани зеленчуци и варени, нарязани яйца.
- Сварете лука с моркови, добавете в края на българския пипер, разстилайте се в пълнежа, разбъркайте.
- Попълнете с маса на празнота в половинките на хляба, добавете ги заедно, ги обвийте във филм.
- Поставете пълнения хляб в хладилника за 2 часа.
Хляб пълнен с наденички
Пълнен с хляб от колбаси, когато трябва да разберете една бърза и удовлетворяваща закуска и да нахраните гладното домакинство. Можете да използвате багет, класически кръг или дори ръжен или пълнозърнест хляб . Ако е възможно, можете да добавите малко нарязани маслини и да мажете хляба вътре в соса.
съставки:
- хляб - 1 брой;
- колбаси - 3 броя;
- сирене - 100 г;
- яйца - 2 броя;
- лук зелен - 1 куп;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Нарежете горната част на хляба, изстържете трохата.
- Смажете салами, зелен лук.
- Добавете смляното сирене към пълнежа, разбийте яйцата, добавете сол, пипер, разбъркайте, запълнете сместа с кухината на хляба.
- Печете хляба във фурната на 200 градуса и 20 минути.
Хляб пълнен със сирене
Печен пълнен хляб във фурната със сирене може да се сервира като допълнение към лека салата, други ястия и леки закуски. Степента на пикантни и пикантни ястия може да се регулира чрез промяна на количеството чесън, пресни или изсушени зеленчуци или чрез добавяне на щипка лют червен пипер към пълнежа.
съставки:
- хляб - 1 брой;
- сирене - 200 г;
- масло - 150 г;
- чесън - 4 зъба;
- магданоз, копър - 0,5 китка;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Смесете разтопеното масло, нарязаните зеленчуци и чесъна.
- Батон нарязани на периметъра, постави в разфасовките на настъргано сирене и изсипа пикантна масло смес.
- Обвийте хляба, натъпкано със сирене, и го поставете в гореща фурна за 15 минути.
- Разгънете фолиото и оставете кафето да се почерпи още 5 минути.
Батън пълнен с пиле
За да се създаде печен пълнен хляб е възможно с пилешко варено, пържено месо. Най-деликатната закуска ще дойде от пилешко месо, ако има такова. При пържене на продукта можете да добавите малко нарязани стъбла от целина, кубчета звънец, всички видове корени или зелен грах.
съставки:
- хляб - 1 брой;
- пилешко филе или приготвено мляно месо - 50 г;
- сирене - 100 г;
- растително масло - 50 ml;
- чесън - 2 зъба;
- лук и моркови - 1 бр.;
- зеленина - 0,5 лъча;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Сварете лука и морковите.
- Добавете мляно месо, подправки, запържете месото за 10 минути, разтривайте бучки.
- Смесете тост с чесън, билки и настъргано сирене, напълнете сместа с хляб и предварително изстъргвайте трохи.
- Печете един хляб пълнен с мляно месо във фурната за 10-15 минути при 200 градуса.
Пълнен хляб - рецепта без изпичане
За да се направи пълнен хляб без изпичане, е възможно при всяко пълнене, като се добави за сочен сос на основата на майонеза или заквасена сметана, приготвен с добавка на пикантни подправки, чесън, пресни зелени. Преди сервиране лека закуска се оставя за 1-2 часа, за да се влива и се накисва със сокове и аромати.
съставки:
- хляб - 1 брой;
- варено месо, наденица или шунка - 300 g;
- разтопено сирене - 100 g;
- майонеза и кетчуп - 50 г;
- чесън - 2 зъба;
- Италиански билки - 1 щипка;
- Зелените - 1 купчина.
подготовка
- Нарежете хляба, изстържете трохата.
- Смесете майонезата с кетчуп, чесън и билки, изсипете соса върху повърхността на хляба.
- Нарязана шунка, наденица или месо, добавете сирене, зеленчуци, напълнете пълнежа с хляб, изсипете слоевете с остатъците от соса.