Ако сте закъснели за работа или просто търсите бърза и евтина лека закуска в бързаме, тогава тази статия е за вас, защото няма нищо по-лесно, отколкото да изпържите в тиган парче хляб в компанията на подправки или какво е в хладилника.
Пържен хляб с чесън
съставки:
- бял хляб;
- масло - 5 супени лъжици. лъжици;
- зехтин - 2 ч.л.
- чесън - 3 карамфил;
- Сушена риган - 1 чаена лъжичка;
- сол, черен пипер - на вкус;
- Настъргано твърдо сирене - на вкус.
подготовка
Подгрявайте тенджерата или грила. Разрязваме хляба на филийки. В малка купа смесете мекото масло, зехтина, чесъна, оставяйте пресата, риган, сол и черен пипер. Разпределяме чесънното масло върху парче хляб и го слагаме в тиган или под грила, веднага щом парчето стане кафяво - слагаме го настъргано твърдо сирене и покриваме тигана с капак. Изперете хляб със сирене от огъня и оставете сиренето да се стопи върху остатъчната топлина.
Пържен черен хляб с чесън и цаца
съставки:
- питка;
- цаца в масло - 1 кутия;
- чесън - 2 карамфил;
- майонеза - 1 опаковка;
- пресни зелени;
- растително масло - за пържене;
- кисели краставички.
подготовка
Батонът се нарязва на филийки и се запържва в растително масло до златисто кафяво. Всеки препечен хляб се разтрива с парче чесън, за вкус и се мазни с майонеза. Върху пържения хляб поставяме цаца и няколко тънки парчета солена краставица . Украсяваме сандвичите с билки и ги поднасяме на масата.
Пържен бял хляб с яйце в мляко
Искате десертна версия на известните крутони в яйцето? След това изберете класическия френски тост. Тези проветриви парчета хляб, препечени и сервирани с масло и сироп, са толкова вкусни, че не само ще ги приготвите за закуска.
съставки:
- яйца - 4 броя;
- мляко - 2/3 от артикула;
- канела - 2 ч.л.
- бял тост хляб - 8 броя;
- масло;
- кленов сироп;
- портокалова кора;
- пресни плодове, плодове - за подаване.
подготовка
В дълбока чиния, побеждавайте яйцата и млякото с канела. Добавете смес от портокалова кора към сместа за вкус.
Вземете парче хляб (за предпочитане вчера) и го потапяйте в яйчната смес, давайки му частично накисване. В тиган, разтопете маслото и го запържете на тоста от двете страни, докато златисто кафяво.
По време на сервиране, сложете парче масло на тост, вода с кленов сироп или мед и сервирайте с пресни плодове или плодове и чаша прясно сварено кафе .