Има много различни сирене, различни по размер и пълнеж, но може би най-вкусната от тях е царската cheesecake с извара. Името, което е получила, е най-вероятно поради размера й. Независимо от всичко, рецептата за вземане на кралски чийзкейк с извара не се различава от рецептите на други пайове. Ако погледнете резултата, получен след подготовката, тогава такъв кок е просто пай "Royal Cheesecake", а не просто кок. Повече подробности за това как да се пекат кралски cheesecake ние искаме да ви кажа.
Как да готвя краставична кейккейк?
съставки:
- кашкавал - 500 г;
- брашно - 1,5 броя;
- яйца - 5 бр.;
- масло - 200 г;
- захар;
- сол.
подготовка
За да направите кейк кралски чийзкейк, вземете дълбока купа. Разбийте яйцата в него, добавете щипка сол, извара. Постепенно изливане на захар, камшик на извара маса до хомогенност. Замразено масло, решетка на голяма ренде и се разтривайте с брашно. Трябва да получите смес, която прилича на трохи. Получената маса е разделена на две части. Изсипете една от частите в предварително приготвена тавичка, нагоре с извара и поръсете с втората част на трохите. Загрейте фурната до 180 градуса и се печете докато се приготвят. Такова извара от царското сирене може да се сервира като празнична трапеза и само за закуска за чай.
Кралски чийзкейк с ябълки
съставки:
За теста:
- масло - 120 г;
- брашно - 6 супени лъжици. лъжици;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сода - ¼ ч.л.
За изпичане на извара:
- домашно сирене 5% - 200 г;
- яйца - 2 броя;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- ванилия.
За пълнене на ябълка:
- ябълка - 2 броя;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- канела.
подготовка
Масло масло в купа с брашно, след това добавете захар, сода и се разбърква отново. Извадете сиренето в отделна купа, разбъркайте яйцата и захарта докато гладко, добавете ванилия на вкус. Обелете ябълките от кората и семената, нарязани на малки кубчета.
Напълнете долната част на матрицата с масло и поръсете една трета от маслото. Нарежете масата и изпържете с друга трета от галетата. Последният слой поставя нарязаните ябълки, поръсва се със захар и канела. Най-напред се поръсва с останалите трохи. Загрейте фурната до 180 градуса и печете кейкчето за около час.
Роял чийзкейк в мултифарк
Тази рецепта ще се побере на тези домакини, които имат мултиваркет у дома и биха искали да знаят как да направят кралски cheesecake в него.
съставки:
За теста:
- масло - 200 г;
- брашно - 2 бр.
- прах за печене - 10 g;
- захар - 0,5 супени лъжици.
За пълнене:
- кашкавал - 500 г;
- яйца - 3 броя;
- захар - 0,5 броя;
- Ванилин - 1 саше.
подготовка
Замразено масло, решетка на голям ренде, добавете брашно, захар и бакпулвер. Разтрийте всичко с ръцете си, докато не получите трохи. Подгответе пълнежа. За да направите това, победете яйцата, постепенно налейте захар, след това добавете извара, ванилин и разбъркайте всичко отново добре.
Приготвяйки царевичната сирена, можете да експериментирате, като добавите към изварата маса от съставките си или друг слой от нейния пълнеж, например череши или сушени кайсии. Ако се интересувате от това как да печете кралски cheesecake с шоколад, няма нищо сложно тук. Достатъчно е да добавите настърган шоколад към извара. Приготвяйте кралски чийзкейк за вашия вкус и моля семейството си с вкусна закуска.