Салата "Венеция" - едно много необичайно, вкусно и вкусно ястие. След като сте го подготвили за известно тържество, ще изненадате всички гости и ще им харесате с вкусно ястие. Рецепта за готварска салата Венеция е известна в няколко варианта. Така че, ние Ви предлагаме различни рецепти за това ястие и просто трябва да изберете правилния.
Салата "Венеция" с ананас
съставки:
- пилешко месо - 200 г;
- краставица - 200 г;
- консервиран ананас - 100 г;
- сушени сини сливи - 100 г;
- зеле - 100 г;
- сол - на вкус;
- майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
Така че, готваме пилешкото месо предварително и му придаваме добра хладина, без да излизаме от бульона. Тогава ще се окаже много сочно и нежно. Ние вземаме сушени сини сливи, изсипваме стръмна вряла вода и я оставяме за 15 минути. След това пилешкото месо, краставиците и ананасите нарязват кубчета и зелето се раздробява. Сушени сини сливи се извличат от водата, старателно се измиват, изсушават и нарязват на тънки ивици. След това прехвърляме всички съставки в салата, добавете сол на вкус, сезон с майонеза и разбъркайте добре. Сервирайте салата на масата, предварително охладете в хладилника и декорирайте клоните с пресни зелени.
Пуфка "Венеция" със сини сливи
Ето още една необичайна и вкусна рецепта за салата "Венеция" със сини сливи, която лесно диверсифицира вече поддноефеселното меню на празничната трапеза. Опитайте и вижте сами!
съставки:
- пилешко месо - 400 г;
- краставица - 200 г;
- сушени сини сливи - 200 г;
- шампанско - 300 г;
- сирене - 200 г;
- картофи - 3 бр.;
- яйца - 3 броя;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Преди това, в осолена вода, варийте пилето, охладете, отделете от костите и нарязайте на малки кубчета. Яйца и картофи също готвят и оставят ги да се охладят напълно. След това почистваме всичко, картофите се нарязват на кубчета, а яйцата три - на малка ренде. Сините сливи се изсипват с вряща вода и се оставят да набъбнат в продължение на 15 минути. След това го изплакнете обилно, изсушете и нарязайте на малки парченца. Шапиони ми, ние чисти, нарязани с плочи и се запържва в растително масло. Краставица и сирене три на голям ренде. Когато всички продукти са подготвени, нека започнем да подготвяме салатата. Вземете хубаво ястие и започнете да слой всички съставки. Първо, ситно нарязани сливи, след това варено пилешко месо, което е добре приготвено с майонеза. Освен това слагаме гъби, яйца и отново намазваме с майонеза. След това поръсете с настъргано сирене и върха с краставица. Украсяваме салатата с мрежа от майонеза. Това ястие може да се сервира на голяма чиния, или може да бъде приготвено на парче по прозрачни малки кремански или винени чаши.
Салата "Венеция" с пушено пиле
съставки:
- консервирана царевица - 200 г;
- пушено пиле - 200 г;
- краставица - 100 g;
- моркови - 1 брой;
- сирене - 150 г;
- подправки и майонеза - на вкус.
подготовка
Взимаме филе от пушено пиле и го нарязваме с тънки сламки. Сиренето и морковите индивидуално се търкат върху голям ренде.
Така че сме обмислили с вас как да подготвите салата "Венеция". Както можете да видите, всички описани опции за готвене са напълно различни. Каква рецепта се счита за основна и за настоящата - никой няма да каже точно, всеки я има поотделно. И в много ресторанти санитарната салата обикновено се смята за експеримент само от готвача. Най-известната рецепта за тази салата, разбира се, с пиле и сини сливи. И какъв готвач ти - реши за себе си. Бон апетит!