Зеленчуци, задушени с мляно месо

Сега ще ви кажа рецептата за много прости, но в същото време вкусни ястия, които се приготвят много бързо. Рецепти как да готвя задушени зеленчуци с мляно месо, изчакайте по-долу.

Рецепта за задушени зеленчуци с мляно месо

съставки:

• свинско месо - 500 г;
• боб аспержи - 400 г;
• сладък пипер - 200 г;
• лук - 100 г;
• доматен (голям) - 1 брой;
• чесън - 2 карамфил;
• растително масло;
• сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Чесънът се нарязва на плочи, а лукът е наполовина пръстени. В тигана загряваме растителното масло и пържене лук в него, докато не меки. След това изваждаме чиниите от чесън и ги запържваме заедно с лука за още една минута.

След това изсипете мляното месо и го сложете, докато пълнежът бъде готов, като се разбърква понякога. След това добавете нарязани сладки пиперки и аспержи. Ако използвате замразени зеленчуци, не е нужно първо да ги размразете, замразявайте ги незабавно на тигана. Задушете ястието, докато зеленчуците са меки. След това добавете нарязания на кубчета домат, добавете сол и пипер на вкус. Разгледайте още 7 минути. След това ястието е готово.

Мляно месо, задушено със зеленчуци

съставки:

• мляно месо - 700 г;
• замразен зелен грах - 100 г;
• моркови - 200 г;
• лук (голям) - 1 брой;
• чесън - 1 карамфил;
• магданоз - 1 куп;
• доматите в собствения си сок - 500 г;
• сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Грахът се поставя във вряща вода и се готви за около 3 минути, след което го хвърляме обратно в гърлото. Нарязахме морковите на парчета. Лук и чесън ситно нарязан. Запържете зеленчуците върху растително масло в продължение на 5 минути. След това изсипете кайма и го задушете, докато започне да се променя цвета и стане рохкав. След това, сол, пипер на вкус, добавете риган.

Сега разстилайте нарязаните домати със сок и къкрийте на малък огън, докато сосът се сгъсти. След това добавете зелен грах, всичко е добре смесено. Изгасете още 5 минути, след което можете да изключите. Зеленото на моя магданоз, изсушено и ситно нарязано. И преди да сервирате на масата, поръсете с мляно месо и зеленчуци.

Потърсете още рецепти от такива екстри, тогава трябва да опитате патладжани, задушени със зеленчуци или задушени карфиолчета със зеленчуци .