Салата със зеле и царевица е витаминно и сочно ястие, което перфектно диверсифицира вашата ежедневна маса и се превръща в нейната украса. Той се произвежда много бързо от продуктите, които са винаги под ръка.
Салата от раци с царевица и прясно зеле
съставки:
- консервирана сладка царевица - 380 г;
- прясно зеле - 300 г;
- Ракови пръчици - 240 г;
- майонеза - на вкус;
- лимонов сок.
подготовка
Ракови пръчки излизат от опаковката и нарязват на малки парченца с нож. Зелеви нарязани сламки, налейте с лимонов сок и разбъркайте. След това сложете всичко в купа, изсипете консервираната царевица без сок и разбъркайте. Запълваме салатата с нискомаслена майонеза и я поднасяме на масата.
Пекинска зелена салата с царевица
съставки:
- зеле Пекин - 500 г;
- Консервирана царевица - 240 г;
- копър - на вкус;
- крушка - 1 брой;
- растително масло;
- подправки;
- лимон - 0,5 броя;
- захар - щипка.
подготовка
Зеле меленко лъскава, поставете го в купа и го разтрийте с ръце и щипка сол. С царевица, внимателно изцедете сока, изсипете зърната към зелето. Крушката се почиства, нарязва се на тънки зърна, поръсва се с лимонов сок и се оставя да се мариноват за 5 минути. Зелените се изплакват, изсушават и натрошават с нож. След това luchok стиснете и се разпространява до другите съставки на салатата. Изсипваме едни и същи зеленчуци, изсипваме ги с растително масло, разбъркваме ги и ги изпращаме в хладилника за 15 минути.
Салата с калмари , морско зеле и царевица
съставки:
- калмари - 4 броя;
- консервирана сладка царевица - 1 саксия;
- кисели краставички - 300 г;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 1 бр.
За зареждане с гориво:
- растително масло - 1 чаена лъжичка;
- подправки;
- оцет 3% - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Зелето се отстранява от саламурата, комбинира се с нарязан лук, разбърква се и се оставя да се маринова. Калмаринът се размразява, преработва, варя се в солена вода и се разбърква дълги ленти. След това добавете сладката царевица и моркови, натрийте слама. В отделна купа комбинираме растително масло с оцет, хвърляме сол и подправки на вкус. Изсипете салата с морско зеле и царевица изобилно с подготвен дресинг и я поставете на чинии.
Салата със зеле, царевица и гъби
съставки:
- Пекинско зеле - 1 брой;
- Консерви от сладка царевица - 1 кутия;
- калмари - 4 броя;
- домат - 2 бр.;
- мариновани шафони - 1 пот;
- лук зелен.
За сос:
- сос сос - 2 ч.л.
- растително масло;
- лимонов сок - 2 ч.л.
- подправки.
подготовка
Преработваме калмарина, бързо го сваряваме, а след това нарязваме на малки ленти и го слагаме в салата. Царевицата е хвърлена в гевгир и след това я изпращаме на морските дарове. Гъбите се филтрират и нарязват на големи резени. Добавяме до салатата домати и нарязано зеле от Пекин. Смесете добре всички съставки и отидете на подготовката на пикантния сос. За да направите това, в малка купа, комбинирайте растително масло с лимонов сок, изсипете соев сос и хвърлете подправки по ваш вкус. Обясняваме салатата с ароматна смес и украсяваме зеления лук с пера. След това поставете салата в продължение на 15 минути в хладилника, след което сервирайте на масата и се насладете на богатството на вкуса!
Зелева салата със шунка и царевица
съставки:
- консервирана царевица - 300 g;
- Пекинско младо зеле - 200 г;
- майонеза - 100 г;
- шунка - 150 гр.
подготовка
Нарежете зелето с нож в тънки ивици, нарязайте шунката на малки кубчета и изсипете всичко в салата. Добавете сладка царевица без сок, изсипете майонеза и разбъркайте.