Салата с "айсберг" е едно от многото ястия, известни не заради своя вкус, а за общото благо. Въпреки това не можете да получите достатъчно витамини чрез "не мога", защото "айсберга" има красива текстура, а отсъствието на собствен вкус е повече от компенсирано от правилното превръзка и съставките на салатата.
Нека се заемем с това, което може да бъде приготвено, ако е ръководител на "айсберга".
Френска салата с айсберг
съставки:
За салата:
- айсберг салата - 1 глава;
- репички - 4 броя;
- зелен лук - 5 пера;
- краставица - 1 брой;
- моркови - 1 бр.
За зареждане с гориво:
- оцет от бяло вино - 3 супени лъжици. лъжици;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- кетчуп - 1/2 маса;
- зехтин - 1/4 от века;
- Сушен чесън - 1 чаена лъжичка;
- Сос Worcestershire - 2 чаени лъжички;
- сол, черен пипер.
подготовка
Нарежете краставицата наполовина и почистете семената, нарязайте зеленчука на половин пръстени. Репички, нарязани с тънки пръстени, "айсберг" - сламки, и моркови три на голям ренде.
В смесителя сме поставили всички съставки за пълнене и смесихме ги, докато се изгладят. Опитаме подготвения сос и се сервират със сол и черен пипер на вкус.
Смесете всички съставки за салата в голяма купа, изсипете соса и украсете нарязания зелен лук.
Сладка салата с айсберг
съставки:
За салата:
- салатен "айсберг" - 2 глави;
- Пресен спанак - 200 г;
- Български пипер - 2 броя;
- яйца - 8 броя;
- шунка - 300 г;
- домат - 2 бр.;
- зелен лук;
- твърдо сирене - 200 гр.
За зареждане с гориво:
- майонеза - половин век;
- заквасена сметана - 1/2 маса;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- сол - на вкус;
- лимонов сок - 1 час лъжица;
- копър - на вкус.
подготовка
"Айсберг" се нарязва на големи сламки и се оставя на дъното на салатата. На върха на нарязаната салата, разстилайте листата на спанака, поръсете със сол и черен пипер. Разстилахме кубчета домати, следващият слой е варени яйца, малко зелен лук, после парчета шунка, настъргано сирене. Crowns нашата салата превръзка: смесете майонеза със заквасена сметана, сезон със захар, сол, лимонов сок на вкус, равномерно разпределение на дресинга с последния слой и поръсете ястието с нарязан копър.
Салата с пиле и айсберг
съставки:
- пилешко филе - 1 брой;
- айсберг салата - 1 глава;
- ябълка - 1 брой;
- лешници - 1 шепа;
- зелен лук - на вкус;
- синьо сирене - 100 г;
- бекон - 2 ленти;
- майонеза;
- лимон - 1 брой;
- чесън - 1 карамфил.
подготовка
"Айсберг" се нарязва на 4 части и се изплаква със студена вода. Ябълката се нарязва на кубчета и се поръсва с лимонов сок. Нарязваме зеления лук, натъркваме чесън с нож в паста. Орехите са грубо нарязани с нож.
В тиган с растително масло, запържете пилешки гърди и ленти от бекон до бразда. Куру нарязани на кубчета, бекон и "айсберг" - ивици.
В малка купа смесете майонеза, меко сирене, чесън, 1/2 лимонов сок и няколко супени лъжици растително масло. Смесете всички предварително смачкани съставки в салата и поръсете със сирене-майонеза дресинг.
Салата с айсберг и чипс
съставки:
- говеждо месо (филе) - 400 г;
- "Айсберг" - 1 глава;
- сирене "Чедър" (настърган) - 1 елемент;
- домати - 1 брой;
- маслини - половин век;
- червен лук - 1/2 бр.;
- зехтин - 1 ½ супена лъжица. лъжици;
- оцет от червено вино - 1 чаена лъжичка;
- тортила чипс (натрошен) - 2 ½ супени лъжици;
- заквасена сметана - на вкус;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Смесете гольото със сол и черен пипер и бързо се запържваме от двете страни, докато бланшираме, така че месото да остане розово в него. "Айсберг" се измива и нарязва на ленти. Доматите се раздробяват на кубчета и се поставят в салатна купа заедно с "Айсберг". Добавяме маслини, настъргано сирене и тънки къдрици от червен лук в салата. Напълваме ястието с масло, оцет, сол и черен пипер. Разбъркайте. Ние разпределяме говеждото върху салатата, а в отделна купа изсипваме смачканите чипове . Сервираме салата със заквасена сметана.