Комбинацията от ананас и чесън на пръв поглед може да изглежда малко страшно, но повярвайте ми, ако чесънът стане само елемент от салатно превръзка, малка четка върху голяма платня - ястието ще се възползва от това.
Киселите и вкусни салати с ананас и чесън могат да бъдат оценени чрез тестване на рецептите, които ще обсъдим по-нататък.
Салата с ананас, пиле, сирене, чесън и майонеза
съставки:
- пилешко филе - 1 брой;
- Гръцко кисело мляко - 3/4 позиции;
- чесън - 1 карамфил;
- консервиран ананас - 120 г;
- целина - 1 стрък;
- майонеза - 2 ч.л.
- сметано сирене - 2 супени лъжици. лъжици;
- ядки макадамия - 1/2 ст.;
- сол, черен пипер;
- Парче къри - 1/4 ч. Л.
подготовка
Пилешко филе се кипва в осолена вода, докато се приготви и се нарязва на кубчета. По същия начин, нарязваме ананас. Стъблата от целина се нарязват на малки резени. Ядките нарязват ножа на парчета със среден размер. Гръцкото кисело мляко се смесва с кремообразно сирене и майонеза, добавяме чесънна карамел и къри на прах, минаващ през пресата, допълваме соса със сол и черен пипер на вкус. Всички приготвени съставки се комбинират заедно и се подправят със сос от кисело мляко. Салата с пиле, чесън и ананас трябва да се охлади преди сервиране.
Салата с грозде, ананас, сирене и чесън
съставки:
- сметано сирене - 180 г;
- майонеза - 1/3;
- ананаси консервирани - 240 г;
- шунка - 190 г;
- чесън - 1 карамфил;
- бадеми почистени - 1 шепа;
- грозде - 1 1/2 позиции;
- бисквити.
подготовка
Шунката се нарязва на малки кубчета заедно с ананас. Гроздето се нарязва наполовина и костите се отстраняват, ако е необходимо. Бадемите са пържени и грубо нарязани с нож. Майонеза и сметана се разбърква, ако е необходимо, сезон със сол и черен пипер, добавете чесън минава през пресата. Смесете всички съставки, напълнете салатата с ананас, грозде и сос от чесън и охладете. Сервираме закуски в бисквити или чипове.
Салата с ананас, сирене и чесън
съставки:
- консервирани ананаси - 3/4 позиции;
- смесица от салата - 120 г;
- твърдо сирене - 70 г;
- майонеза - половин век;
- чесън - 1 карамфил;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Твърдото сирене се търкаше върху голям ренде. Ананаси, нарязани на кубчета. Смесете всички съставки в салата и се обличайте със сос от смес от майонеза, чесън, захар и няколко супени лъжици сок от ананас.
Салата с ананас и чесън чипс
Опитали ли сте някога чесън чипове? Сладки, но все още остри и ароматни, те са в състояние да разнообрази не само вкуса, но и текстурата на ястието.
съставки:
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- ананасите са пресни - 114 грама;
- царевично масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- оцет оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- зелен лук;
- mirin - 1/2 st. лъжици;
- домати - 2 броя;
- сладък лук - 1/4 бр .;
- рукола - 120 г;
- чесън - 1 глава;
- растително масло.
подготовка
Използвайки миксер, удряйте соевия сос с 2 супени лъжици сок от ананас, царевично олио, оцетен оцет, захар, нарязан зелен лук и смирна.
Нарязахме домати в големи резени и ги положихме върху чинията. На върха поставете тънките пръстени на сладък лук, изсипете половината от завършения сос. Rukkola и резена от ананас се изсипват отделно с остатъците от превръзката и се смесват добре. Разстилахме ръкока със слайд върху възглавницата за лук от домати.
От чесън, с помощта на нарязан или остър нож, нарязани на тънки резени чипове и се запържва в горещо масло до златисто кафяво. Ако сте против дълбоко пържене - поставете чипс от чесън върху хартия за печене и изсушете във фурната при минимална температура. Поръсете салата с чесън чипове и я поднесете на масата.