Салата с калмари и моркови

Салатите с калмари могат да изненадат малко хора. Обикновено за нас, калмари закуската обикновено включва самата калмари, варени яйца, пресни краставици и няколко други съставки, които домакинята добавя към своя вкус. Същата салата се пълни, обикновено с майонеза.

Днес решихме да се оттеглим от рецепти за хапване и да опитаме нови, напълно неизследвани рецепти, които с радост споделяме с вас.

Салата от калмари с моркови

съставки:

За салата:

За зареждане с гориво:

подготовка

Нека започнем със соса. За приготвянето му в купа свързваме топла вода, рибен сос и захар. Смесваме всичко добре и оставяме да се охлади. След като сместа се охлади, може да се добави нарязан хляб, чесън, минава през пресата, и малко лимонов сок.

Сега да се погрижим за зеленчуците. Моркови, краставици и лук нарязани на ленти и ги поставя в различни купи.

Отделно се свързват 3/4 чаши оцет, супена лъжица сол и захар. Веднага щом кристалите на солта и захарта се разтварят, изсипете приготвените зеленчуци и ги оставяйте да мариноват в хладилника. За да опростите задачата, можете да приготвите салата с калмари и готови корейски моркови.

Обелените трупове на калмари се варят в кипяща вода за 1 минута, след което веднага поставяме главоногите в ледена вода, за да спрем процеса на готвене.

С помощта на парче марля ние изстискваме нашето нарязани зеленчуци от излишния сок и ги слагаме в салата. След това добавете всички нарязани зеленчуци и варени калмари калмари. Напълнете салата с калмари, моркови и лук, приготвени с ранен дресинг и смесете. Преди да сервирате, поръсете ястието с фъстъци.

Салата от моркови и калмари

съставки:

За зареждане с гориво:

подготовка

За приготвянето на превръзката, чесънът трябва да се премине през пресата и да се смеси с нарязаните билки, след това добавете сок и вар, жито, масло, рибен сос и нарязани фъстъци. Напълнете всичко с кисело мляко , разбъркайте.

В друга купа смесете настърганото зеле, морковите, нарязания лук, камбала, лука и бобовите кълнове. Добавяме към салата, приготвена за минута, и нарязани трупове на калмари. Смесете всички съставки на салатата с моркови в корейски и калмари и ги напълнете с дресинг.

Салата с калмари и моркови

съставки:

подготовка

Смесете нарязания копър, моркови и магданоз с масло и лимонов сок. Смесете брашното със сол и черен пипер. Обелените трупове на калмари се нарязват на парчета с размер 5 см и се разтриват с макаронени изделия от чесън и люти чушки. Ние даваме калмари да мариноват в остра смес за 5 минути, след това да го отстрани с кърпа, и сипете хляба в брашно и се запържва в масло до златисто. Сервираме парчета калмари на върха на завършената салата.