Салата от калмари с домати

Комбинацията от домати с морски дарове е интересна и изящно подчертава вкуса на ястието. Нека разгледаме днес рецепти от салати от калмари с домати. Класически дресинг за това ястие, разбира се, майонеза.

Салата от калмари със скариди и домати

съставки:

• калмари - 250 г;
• скариди - 250 g;
• пресни краставици - 1 брой;
• домати - 2 бр.;
• ряпа - 5 бр.;
• копър;
• майонеза - 100 мл.

подготовка

Краставиците са обелени и нарязани на кубчета. Доматите се раздробяват от големи лобули. Обелените и варени калмари се смазват с фини сламки. Сватовете също се варят и се почистват. Листните листа се изплакват обилно, разклащат се и разкъсват ръцете ви на малки парченца. Сега поставете всичко в отделен контейнер, налейте майонеза, добавете репички и разбъркайте. Оригинална и вкусна салата с скариди, домати и калмари е готова!

Салата от калмари с домат и сирене

съставки:

• белени калмари - 2 броя;
• домати - 2 бр.;
• пилешко яйце - 2 бр.;
• пресни зеленчуци - 50 г;
• сирене - 150 г;
• майонеза - 200 мл.

подготовка

Така че труповете на калмари се почистват, потапят се във вряща вода и се маркира точно 1 минута. След това внимателно ги извадете, охладете и нарязани на ленти. Домати се почистват от течната среда и се отрязват плътта в малки кубчета. Яйцата се заврит, почистват от черупката, настъргват слама или три на ренде. Всички съставки се прехвърлят в салата, поръсени с настъргано сирене, сезон с майонеза, добавете нарязани зеленчуци и разбъркайте.

Салата от калмари с домати, сирене и чесън

съставки:

• калмари - 4 броя;
• чесън - 2 карамфил;
• чери домати - 7 броя;
• крушка - 1 брой;
• лимонена кора - 0,5 л.

За сос:

• Чили прах - 1 чаена лъжичка;
• зелен магданоз - 1 чаена лъжичка;
• сол - щипка;
• зехтин - 5 супени лъжици. лъжици.

подготовка

Първо нека подготвим соса. За да направите това, просто разбъркайте съставките в малка купа. Обелените трупове на черупчести минерали са добре измити, изсушени и нарязани на тънки филийки. Тиган и пържене калмари докато златисто кафяв 2 минути, добавяне на малко варени марината. Чесънът се стича през пресата, се смесва с пикантен пикантен сос и се изсипва тази смес от калмари. Даваме им да стоят в хладилника за 30 минути.

Междувременно, нека да се занимаваме със зеленчуци: поставете листата на марулята на дъното на салатата. Чери домати нарязани на половина и подредени отгоре, поръсвайки малко сол и черен пипер. Лампата бръсне половин пръстени и покрива домати. Сега преместете охладената сепия, поръсете ястието с лимонова кора и напълнете с останалия сос.