На пръв поглед изглежда, че главните герои на ястието, на които тази статия е посветена (меки боб и хрупкави хрупкави галета) са абсолютно несъвместими продукти. Но ако опитате салата, приготвена с участието на тези два компонента, тогава мнението за несъвместимостта им се променя радикално и такава композиция веднага попада в списъка на най-хармоничните и, най-важното в наши дни, прости и бързи. Добавяйки го със сладка консервирана царевица или наденица и подправка с майонеза, получаваме зашеметяващо вкусна закуска, приготвена в бързаме.
По-долу са някои вариации на готвене такова ястие.
Салата от царевица и боб, с галета и колбаси - рецепта с чесън
съставки:
- бял или червен боб консерва - 395 g;
- Консервирана сладка царевица - 270 г;
- салатен лекар или варено-пушен за избор - 290 г;
- ръжени чипсове (класически) - 125 г;
- пикантно сирене (по-добро от твърдите сортове) - 140 г;
- средно големи кисели краставички - 1 бр.;
- скилидки чесън - 2-3 бр .;
- Майонеза Провансал - 2-3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Предимството на такава салата не е само в отличен вкус. Може да се припише на експресната закуска, чиято подготовка ще отнеме не повече от десет минути. Отваряме кутии от консервирана царевица и боб, сгъваме съдържанието в гевгир и докато изтича течността, нарязваме колбаса на ленти, смиламе сирене, краставица и белени чесънчета върху голям ренде.
Свързваме всички съставки в една широка салатна купа, комбинираме майонеза и сол на вкус, разбъркваме, разтваряме го на широка чиния и го разкъсаме с ръжени трохи. За ефектен фураж можете да украсите ястието с пресни зелени билки.
Салата може да бъде значително опростена, но същевременно и да я направи постла и бюджетна. За да направите това, ние просто изключваме колбаси и сирене от неговия състав, а майонезата Провансал е заменена от постно. Тази опция е не по-малко популярна и търсена.
Салата с консервирана царевица, крутони, червени боб, яйца и пресни краставици
съставки:
- консервиран червен боб - 395 г;
- Консервирана сладка царевица - 270 г;
- пилешки средни яйца - 2 бр.;
- пресни краставици със среден размер - 1 брой;
- зеленчуци на млад копър - 3-4 клонки;
- чесън - 125 г;
- голяма сол - 1 щипка;
- Майонеза Провансал - 2-3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Всичко, което трябва да направим, за да изпълним тази рецепта, е да го заварим здраво, да се обелваме и да нарязваме яйцата на кубчета и да смаляваме свежата краставица по същия начин. След това добавете царевица и червени бобчета без сол към земята маса, ние също да се нарязани зеленчуци, майонеза, сол и бисквити и се разбърква. Ние обслужваме тази салата веднага, докато крекерите все още са хрупкави.