Месните салати са не само много вкусни, но и сърдечни. Можете да покажете малко въображение, да промените няколко съставки и в резултат ще получите ново ястие. По-долу чакате рецепти за салати с месо и гъби, които декорирате на празнична трапеза.
Салата с месо, гъби и краставици
съставки:
- варено свинско месо - 200 г;
- нарязани гъби - 100 г;
- кисели краставички - 100 г;
- яйца - 2 броя;
- сирене - 50 г;
- орехи - 30 г;
- листа от маруля;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Свинско, мариновани гъби , краставици, яйца нарязани на кубчета, сирене три на голяма ренде, орехи леко се запържва в сух тиган, а след това ги нарязани с нож. Всички съставки се комбинират, добавят се майонезата и се смесват. Измити и изсушени листа зелена салата, разпространени върху чиния, а на върха разстиламе салатата с пързалка. Отгоре можете също да поръсите орехи.
Салата с гъби, месо и сирене
съставки:
- месо - 300 g;
- твърдо сирене - 200 г;
- лук - 1 брой;
- гъби - 300 г;
- яйца - 3 броя;
- растително масло - 20 ml;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Сварете месото до готовност, яйцата - твърдо сварени. Шампонините се нарязват на филийки и се запържват в растително масло минути 4. След това добавете нарязания лук и се запържва, докато лукът е готов. В самия край, маслото се разстила и се разбърква. След разтварянето извадете тавата от огъня. Изпечено месо на парчета.
Салата полагаме слоеве и всяка от тях се намазва с майонеза. Месо, пържени гъби с лук, настъргани яйца, настъргано сирене. Горната част на салатата е украсена по желание и изпратена в хладилника за поне един час, за да се накисне.
Салата с боб, гъби и месо
съставки:
- червени боб в собствен сок - 1 пот;
- варено говеждо месо - 200 г;
- консервирани шамбини - 300 г;
- червен лук - 1 бр.;
- варени яйца - 4 бр.;
- краставици (пресни или осолени) - 3 бр.;
- горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- майонеза;
- сол.
подготовка
Месо, яйца и краставици, нарязани на кубчета. Добавяме боб, гъби и лук, нарязани на половин пръстени. Добавете на вкус майонеза и горчица и разбъркайте всичко добре.
Салата с месо и мариновани гъби
съставки:
- варено говеждо - 300 г;
- картофи със среден размер - 5 броя;
- варени яйца - 5 бр.;
- лук - 1 брой;
- мариновани гъби - 400 г;
- копър - 1 куп;
- магданоз - 1 куп;
- майонеза, сол, пипер - на вкус.
подготовка
Ние готвя картофите "в униформа", охлаждайте, кори и три на голям ренде. Ние разпространяваме салатните слоеве: картофи, нарязан лук, нарязани на плоча гъби (парчета от 8-10 са оставени за декорация), месо, нарязани на ленти, настъргани яйца, нарязан копър и магданоз. Всеки слой маруля се мазни с майонеза. И върхът е украсен с гъби.
Салата с месо и гъби "Гъба"
съставки:
- варено месо (говеждо или свинско) - 300 g;
- моркови на корейски - 200 г;
- твърдо сирене - 200 г;
- мариновани шапца - 300 г;
- картофи - 3 бр.;
- кисели краставички - 3 бр.;
- копър - 1 куп;
- зелен лук - 1 куп;
- майонеза.
подготовка
Малка тенджера е облицована с хранителен филм, слагаме гъби върху нея с шапки, поръсваме с нарязан лук и копър. Следващият слой - варени картофи, нарязани на кубчета или настъргани на ренде, намазани с майонеза, след това разпространение на натрошената краставица, майонеза. След това - месо, нарязани на кубчета, отново майонеза, корейски моркови и настъргано сирене. Изпращаме салата в хладилника поне за един час, а преди да сервираме, внимателно обърнете тенджерата върху плоска чиния, извадете филма - а ние имаме вкусна салата "Гъба" .
Салата с гъби, месо, домати и сирене
съставки:
- варено месо - 350 г;
- домати -2 бр.;
- сирене - 150 г;
- кисели гъби - 200 г;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Варено месо нарязано на кубчета. Ние отстраняваме ядрото в домати (така че няма излишна течност в салатата), плътта се нарязва на кубчета. Свързваме гъби, месо, домати и сирене, добавяме майонеза и го смесваме според вкуса.