Така че би било желателно да се изненадат роднините и приятелите с нещо необичайно и вкусно - особено по време на празниците. При вас ще се окажете без усилие, ако подготвите проста, но в същото време и изключителна салата, наречена "Гъба". Веднага след като хората не го наричат: салата "Acrobat", салата "Perevertysh" и дори салата "The Death Room". Защо питаш? Да, всичко е много просто. Цялата тайна на тези имена е в самата подготовка на салата "Гъба". В края на краищата, преди да сервирате, салатата се обърна и изглежда като приятна почивка с гъби. Изглежда много апетитен! Особено тази салата лесно ще украсява всяка маса. Опитайте се да направите тази закуска и всички ваши гости ще бъдат много изненадани от това необичайно представяне на гъбната салата. Как да се подготви салата "гъба Glade", и в какъв ред да се определят съставките?
Салата от гъбки поляни с пиле
съставки:
- мариновани шафенчета - 0,5 л;
- картофи - 3 бр.;
- моркови - 2 броя;
- пилешко месо - 300 г;
- яйце - 3 броя;
- кисели краставички - 0,5 л;
- майонеза;
- Маруля листа, копър, магданоз, зелен лук - за декорация.
подготовка
Как да си направим салата "Гъба за гъби"? Това е много просто. За да направите тази салата, вземете дълбока тенджера с широко дъно. Основният акцент на салата "Гъба Глейд" е в своя външен вид и неочаквано хранене на масата, така че всички гости да глътнат и замръзват! Така че тавата с широко дъно се смазва с растително масло. Нежно изсипете маринованите гъби, плътно един към друг, с капачките си надолу. Вместо шампанско можете да използвате мед агари или други силни гъби. Вкусът на салатата няма да се промени, само рецептата за ястието ще промени името си, например, салата "Гъбена поляна" с гъби.
След това вземаме зелените, моите и фино нарязани, с изключение на листата от маруля. Нарязани зеленчуци, внимателно заспи всички гъби и леко натиснат. Топ с тънък слой майонеза. Виж, не прекалявайте, за да не се окаже, че салатата е течна. Яйца, моркови, картофи и пилешко месо предварително готвят и почистват. Три моркови на голяма ренде и се озоват на салата. Отново се уверете, че моркови равномерно покрива всички Зелените и внимателно стиснете слоя моркови. Отново правим мрежа от майонеза, малко по-дебела от предишната. Следващият слой е мариновани краставици. Преди това ги изтласкайте от излишния солен разтвор, за да не надхитрите салатата. Нарежете нарязаните краставици в тънки сламки и ги сложете върху морковите. Ние го покриваме отново с майонеза и го натиснете. Варени пилешки парчета, нарязани на краставици и намазани с майонеза. Ако искате, тогава пиле, можете да замените шунка, ще даде на ястия по-пикантен вкус. Салата "Mushroom Glade" със шунка ще се окаже много деликатна, вкусна и необичайна.
След това, на пилешко месо, три на голям ренде на яйца, сол и излейте майонеза.
В някои рецепти за тази салата авторите препоръчват оставянето на салата в хладилника за 3-4 часа, така че да се влива и напоява. Въпреки това, маруля, облечена с майонеза е по-добре да не се съхранява за дълго време, така че не оставя салата напоена. Вкусът на това няма да се промени, а вашето здраве няма да бъде засегнато от гостите!
Преди да сервирате гостите на маруля, вземете марулята и ги поставете на върха на саксии. Покрийте с голяма стъклена чиния и завъртете тигана с главата надолу. Ура! Омазнената изпичана тенджера и цялата салата спретнато излезе. Voila! Изведнъж едно истинско семейство от гъби израсна на масата ви!