Наскоро един омлет от обикновено отделно ястие се превърна в съставка, която се използва с удоволствие за приготвяне на различни ястия. Салатите са много популярни с добавянето на омлет, които благодарение на него са не само вкусни, но и сърдечни.
Салата с бъркани яйца и наденица
Ако не знаете как да направите омлет за салата, това става много лесно и няма специална рецепта. Трябва само да направите омлет, както сте свикнали, или да използвате рецептата по-долу.
съставки:
- моркови - 2 броя;
- лук - 2 броя;
- яйца - 3 броя;
- нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
- варено наденица - 200 г;
- майонеза - на вкус;
- чесън - 1-2 карамфил;
- растително масло за пържене;
- сол на вкус.
подготовка
Направете омлет, победете яйцата, нишестето и солта и ги запържете докато сте готови, нарязани на ленти. Лук фино котлет и се запържва в тиган до полупрозрачен, а след това изпрати до него настъргани моркови. Фрай за още 5 минути. Наденицата също се нарязва на ленти и се запържва в масло.
Смесете всички съставки, добавете натрошен чесън, майонеза и малко сол. Разбъркайте отново и сервирайте салатата си на масата.
Салата със шунка и омлет
съставки:
- омлет - 1 брой;
- краставица - 2 броя;
- домат - 2 бр.;
- шунка - 200 г;
- майонеза - 1-2 супени лъжици. лъжици;
- твърдо сирене - 100 g;
- сол на вкус.
подготовка
Направете омлет: за това можете просто да победите яйцата със сол и да ги запържете в тиган без масло. Завърши ястието нарязани на тънки ивици, краставици и домат - малки парченца и шунка - слама. Твърда решетка за сирене върху голям ренде. Поставете салата в ястието на свой ред: първа краставица, след това омлет, след това домати, шунка и най-горната майонеза. Поръсете всичко с настърганото сирене и го поднесете на масата.
Салата с гъби и омлет
съставки:
- омлет от две яйца;
- бонбони пресни или кисели - 200 г;
- сирене - 150 г;
- крекери - 100 г;
- лук - 1 брой;
- краставици пресни или солени - 2 бр.;
- магданоз на вкус;
- майонеза.
подготовка
Приготвени омлетни ивици. Нарежете лука и се запържете в тиган, след няколко минути добавете към него гъби, нарязани на плочи. Запържете заедно за 5-7 минути. Краставиците нарязани на филийки, сирене решетка на голяма ренде. Сложете краставици, гъби с лук, бъркани яйца, настъргано сирене и крутони, сезон с майонеза, сол на вкус и украсете с магданоз.
Салата с царевица и омлет
съставки:
- омлет от две яйца;
- царевично мариновано - 1/2 б.
- пилешка шунка пушена или варена - 1 бр.;
- орехи - шепа;
- майонеза - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- чесън, магданоз на вкус;
- сол и пипер на вкус.
подготовка
Изрежете месото от шунката в резени. Омелет - тънки сламки. Почистете орехите. Сложете пиле, царевица, нарязан омлет, нарязани ядки и чесън в салата. Напълнете всичко това с майонеза, добавете сол и черен пипер на вкус. Поставете приготвеното ястие върху листата на зелена салата и украсете с магданоз.
Салата с черен дроб и омлет
съставки:
- яйце - 1 брой;
- телешки черен дроб - 150 г;
- домати - 1 бр.;
- моркови на корейски - 50 г;
- консервирана царевица - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- растително масло за пържене;
- сметана 10% - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- майонеза - 100 г;
- копър или магданоз - няколко клонки;
- сол, черен и червен пипер на вкус.
подготовка
Отстранете черен дроб от филмите, нарязани на филийки, изпържете в олио до готовност, сол и поставете на топло място. Яйцата побеждават със сметана, добавят се ситно нарязани зеленчуци, сол, черен пипер и се запържва омлетът, след което се нарязва на ленти. Доматката нарязва тънки филийки.
В салатна купа поставете домат, царевица, корейски моркови, бъркани яйца и черен дроб. Смесете майонеза със соев сос. С тази смес, сезон си салата, поставете я на чиния и украсете със зелени.