Ако решите да разнообразете кулинарния си багаж - опитайте се да приготвите салата с риба тон и боб. Интересна и същевременно необичайна комбинация от риба и зеленчуци със сигурност няма да ви оставя безразлични. Друго предимство на това ястие е простотата и скоростта на неговото приготвяне. Не е нужно да медете, да се пържите и да настоявате в хладилника. Ето защо рецептата за салата с риба тон и боб е със сигурност полезна за вас при неочакваното приемане на гостите.
Така че, е време да видите всички предимства на това ястие.
Проста рецепта за салата с риба тон и боб
съставки:
- боб (всякакъв вид) - 1 саксия;
- риба тон в масло - 1 саксия;
- зелен лук - 1 куп;
- лук - 1 малък лук;
- зехтин или растително масло - 1 супена лъжица. л.;
- Пилешко яйце - 2 бр.;
- краставица - 1 брой;
- лимонов сок - 2 ч.л.
- сол и черен пипер - на вкус.
подготовка
Отворете консервираната храна, изцедете маслото и поставете парчетата риба тон в купа. За най-добри резултати рибата трябва да се месят леко с вилица. Подобни действия, които правим с нашите бобчета. Яйцата се кипват и нарязват на големи парчета. Лукът се почиства, измива се със студена вода и фино се раздробява. Ако желаете, можете да добавите малко целина. Краставица и нарязани на полукръгли. След това смесете всички съставки, сезон със зехтин, лимонов сок и се насладете на всички подправки. Преди да сервирате, украсете ястието с парчета варени яйца. Също така, ако желаете, ястието може да се напълни с майонеза.
Ако имате достатъчно време и сте харесали комбинацията от риба тон и боб, опитайте се да приготвите топла салата.
Салата с риба тон и боб
съставки:
- риба тон в масло - 1 саксия;
- низ боб - 400 г;
- зехтин - 1 супена лъжица. л.;
- лимонов сок - 2 ч.л.
- сол и черен пипер - на вкус;
- червен лук - 1 бр.;
- маслини - за вкус.
подготовка
Начинът на готвене е същият, но ще отнеме малко повече време, за да дадете боб. Трябва да се измие, да се отрежат върховете, да се режат половинките на половинки. След това изсипете боба с вода и гответе, докато се приготвите за около 20 минути. Ако желаете, салатата може да се разреди и с краставици и пилешки яйца.
Също така предлагаме да вземете предвид няколко интересни салати с риба тон и домати, както и с риба тон и царевица. Те със сигурност ще украсят ваканционната ви таблица.