Салатите, съдържащи компоненти като целина и варено пилешко месо са много подходящи за диетично хранене. Целина е продукт с отрицателно съдържание на калории (това означава, че храносмилането на този продукт отнема повече калории, отколкото тялото получава от консумацията му). Този ароматен корен зеленчук съдържа едри влакна и полезни калиеви съединения. Пилешко месо - лесно смилаем диетичен продукт (разбира се, по-добре е да се използват гърди).
Салата рецепта със целина, пиле и маслини
съставки:
- пиле филе варено - 400 г;
- лук червено - 1 бр.;
- маслини без ями (тъмно или светло) - 20 броя;
- целина - 200 г;
- червен пипер - 2 бр.;
- ябълково зелено сладко и кисело - 1-2 броя;
- чесън - 2 резена;
- зелени (босилек, кориандър, магданоз);
- зехтин - 5 супени лъжици. лъжици;
- оцет природна гроздова светлина 3-5% - 2 ч.л.
подготовка
Варено пилешко месо, нарязано на малки кубчета. Ще почистим лука и ще го нарязаме на една четвърт от пръстените. Целина се нарязва на средна ренде. Нарязваме червения пипер на къси сламки, а маслините - в кръгчета или наполовина по тях. Смесете всички съставки в салата, добавете нарязания чесън, нарязаните зеленчуци и накрая (за да нямате време да потъмнее) - ябълка, нарязана на малки кубчета. Напълнете салата със смес от зехтин и оцет. Всички микс.
Салата с пиле, целина и ананас
съставки:
- пиле филе варено - 300 г;
- ананас (консерви) - 300 g;
- целина - 150 г;
- чесън - 2 карамфил;
- червен пипер - 1 бр.;
- магданоз и кориандър;
- зехтин - 5 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1-2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Нека отрежете пилешките филета с малки кубчета и ананас с малки кубчета. Целина натром върху голям ренде. Нарубим зеленината. Ще смесим всичко в салата, добавете чесън. Подправете с горещ пипер на вкус. Налейте превръзката с лимонов сок и зехтин.
Салата с грозде, пиле и целина
съставки:
- варено пилешко месо - 300 г;
- целина - 150 г;
- грозде светлина трапезария с гъсти плодове и малки кости - 1 среден размер gron;
- естествено кисело мляко без добавки - 200 ml;
- чесън - 2 карамфил;
- зеленчуци от магданоз, кориандър и босилек;
- червен пипер.
подготовка
Пилешко месо ще отрежем малки кубчета, целина, които ще изпечем на ренде. Гроздовите плодове се отрязват от чакъл (използваме цели плодове). Ние ще посичаме Зелените. Смесваме всичко в салатна купа, подправяме с горещ пипер и чесън. Нека да напълним салатата с кисело мляко . Вкусна салата с пиле и грозде !