Сандвичи с яйца са отлична възможност за кратка закуска, закуска или обяд. Много хора могат да ви кажат как най-добре да направите сандвич с яйце. Има прости и по-сложни подходи за вземането на такава закуска. Можем да кажем, че това е достатъчно широко поле за въображение.
Горещи сандвичи с варено яйце и сирене - рецепта
съставки:
- яйце пиле - 1 брой;
- хляб - 2 филийки;
- Сирене твърдо (например "холандски") - 2 филийки;
- маслини без ями, тъмни или светли - 2 бр.;
- лист от магданоз - 2 бр.
подготовка
Яйцето се вари в продължение на 6 минути на средно-ниска температура, охлажда се в студена вода и внимателно се почиства черупката. Едновременно с това слагаме парче сирене върху парче хляб и го слагаме в специален сгъваем сандвич (или в предварително загрята фурна върху тава за печене). Изчакаме, докато сиренето се стопи и се придържа към хляба. Яйцата нарязани на половина, също нарязани маслини (всяка половин и половина). Разстилайте половинките от яйца и маслини с плоски страни на разтопеното сирене. Украсяваме с лист от магданоз. Оказа се 2 горещи сандвичи . Обикновено и вкусно.
Сандвичи с консервирани саури и яйца са по-подходящи за дневна закуска в бързаме или импровизирана закуска на приятелско място. Просто смейте рибата с вилица, поставете я на препечени филийки, разтривайте вареното яйце отгоре.
Сандвичи с яйца и сирене
съставки:
- Пилешко яйце - 2 бр.;
- хляб - 2 филийки;
- сирене - 2 резена;
- маслини без ями - 2 бр.;
- магданоз - 2 листа.
подготовка
Слагаме сиренето върху хляба и го слагаме в сандвич, изчакайте да се стопи.
Успоредно с това варете яйцето . Като се вари в тенджера със солена и леко подкислена с оцет, разбъркайте водата, за да се появи вихър. В центъра на джакузито внимателно поставяме яйцето без черупката. След 2 минути внимателно извадете яйцето със сух шум, като изтичате водата.
Поставете яйцето на сандвич с разтопено сирене. След това поставете половината от маслините. Украсяваме с лист от магданоз. Беше доста традиционна европейска закуска.