Салата с пушена наденица и пресен краставица

Може би е трудно да се намерят по-популярни "бързи" салати, отколкото различните варианти по темата "Оливие", а именно салата "А-ла Ръс", тъй като те наричат ​​салата от картофи, колбаси, краставици и яйца със зелен грах и превръзка от майонеза , Тези ястия са сърдечни, подготвени много бързо и са много евтини. Ако искате да ядете здраво на обяд, пригответе салата с пушена наденица и пресни краставици, а за вечеря, когато имате нужда от по-лека ястие, пригответе салата с царевица, наденица и пресни краставици.

Салата за обяд

съставки:

• бяло зеле прясно - 150 г;
• пушена наденица - 200 г;
• пресни зелени краставици - 2-3 броя;
• замразена царевица - 100 g;
• заквасена сметана със средно съдържание на мазнини (не повече от 20%) - 150 g;
• сол - 1 щипка;
• смлян пипер (смес) - 1 щипка;
• зелени - на вкус.

подготовка

Зелето се нарязва на тънки дълги ленти, нарязани на наденички сламки. По принцип вместо наденица можете да използвате варено месо - това е въпрос на вкус или диета. Нарежете на малки ленти и краставици (можете да почистите кожата). Царевица готви във вряща вода за 5-7 минути или използвайте консерви. Запържете салата със заквасена сметана и добавете сол, прясно смлян пипер в мелница, малко магданоз, копър или други зелени. Разбъркайте и сервирайте с парчета багета, сирене и домати.

Салата за вечеря

Салата с пушена наденица и краставица, облечена с майонеза, е по-наситена от вкус и удовлетворение.

съставки:

• колбаси пушени "Лов", "Салами" или други подобни - 250 g;
• пресни зелени краставици - 3 бр.;
• царевица, консервирана в изливане - 1 буркан;
• моркови, варени "на корейски" (мариновани) - 100 g;
• крекери или чипове - 1 саше;
• майонезата не е диетична (67% мазнина) маслини - 1 пакет;
• чесън - 2 резена;
• зелени - ако желаете.

подготовка

Салата, която има наденица, краставици, бисквити или чипове, се оказва много пикантна и тайната на сервирането е, че всички съставки се смесват само на чиния. На голямо ястие поставете отделни слайдове царевица, която се излива в изливането, краставица пълнени със слама, нарязани на кубчета или тънки ивици пушена наденица, предварително мариновани моркови и бисквити или леко разбити чипове. В средата на чинията се разстила майонеза, облечена с чесън. Не се получава сол - салата, която е солена от комбинацията от пушено колбаси и чипс.

Като цяло, салата с наденица и краставици, пресни, осолени или натрошени - отлична област за обучение на кулинарни фантазии. Създавайте и уважавайте любимите си хора с нови шедьоври.