Първите горещи ястия са популярни по всяко време на годината. През зимата или през дъждовната есен ароматна подправка бош или пиле няма да бъде лоша. Но в топлината и топлината, можете да се опресните с цвекло или okroshka. Въпреки това, има рецепта за универсална ястие - сирене супа с наденица.
Сирене супа с пушено колбаси
съставки:
- картофи - 3 бр.;
- моркови - 1 брой;
- пушен салам - 150 г;
- обработено сирене - 200 г;
- сол, черен пипер - на вкус;
- вода - 3 литра.
подготовка
Нека да разбера как да направите супа с разтопено сирене и наденица. Картофите са измити от мръсотия, почистени, натрошени в кубчета и варени в осолена вода. Морковете мина, почистваме и три по средно терочке. След това фино нарязани нарязани наденица и се запържва в масло, заедно с морков. Веднага след като картофите се приготвят, добавете печено, нарязано на кубчета сирене, сол и черен пипер. Разбъркваме всичко, малко се вари, така че сиренето е напълно топено. След това готовата супа се изсипва в чинийки, украсени с зелени, пръстени от наденица и слагани на масата.
Рецепта за сирене супа с наденица
съставки:
- обработено сирене - 1 брой;
- твърдо сирене - 50 г;
- Полу-пушен колбас - 150 г;
- крушка - 1 брой;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- картофи - 1 бр.;
- вода - 2 л;
- зелени - ако желаете.
подготовка
Сега ви казвам как да готвя сирене супа. Във врящата вода хвърляме обесените и нарязани картофи, готваме го докато се приготви наполовина. Този път малката котлет на лука и се запържва в растително масло. В саксията с картофи добавете лука печен и нарязан колбас. Постепенно хвърли разтопено сирене, нарязани кубчета. Както трябва, разбърквайте всичко. Добавяме сирене, настъргано върху голяма ренде, твърдо, сол, за да опитате супа и да хвърлим зеленина.
Супа с пушена наденица и макаронени изделия
съставки:
- обработено сирене - 3 броя;
- масло - 50 г;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- вода - 2,5 литра;
- чесън - 2 карамфил;
- пушен салам - 300 г;
- макаронени изделия - 100 g;
- зелен лук;
- Сол и подправки - на вкус.
подготовка
На огъня сложете малка саксия с вода и започнете да приготвяте зеленчуци. Моркови с лук се почистват, мината и натрошената слама. Сега поставете кремавото масло в тигана, разтопете го и печете зеленчуците. Този път изрежете малките кубчета разтопено сирене и ги хвърлете във вряща вода. Оставете сиренето да се стопи напълно, като разбъркате от време на време бульона . След това сме поставили в супата зеленчуци и нарязани на парчета пушени колбаси. В самия край се хвърля нарязан зелен лук, макаронени изделия, сол, нарязан чесън и подправки. Изключете сиренето от разтопено сирене с наденица, покрийте с капак и го оставете да се варе.
Сладка супа от сирене
съставки:
- варено наденица - 300 г;
- обработено сирене - 200 г;
- картофи - 4 бр.;
- крушка - 2 броя;
- моркови - 2 броя;
- растително масло;
- вода - 2 л;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Така че, зеленчуците са почистени, измити и смачкани: моркови три за голям ренде, luchok shin, и нарязани картофи
Докато готви, правим печено с вас. За да направите това, охлаждаме растителното олио в тиган, след което го запържваме с морков, смесен с лук. Когато зеленчуците са почти готови, добавете наденицата и продължете да готвите за още 3 минути. След това напълнете супата със запържете, сол, черен пипер и го загрейте. След това премахваме ястието от огъня, смесваме и сервираме супата на масата.