Зефирската торта е само истинска находка за всяка домакиня, чиито рамене носят тежък и отговорен натоварване за приготвяне на третира за празник. Такава лека атмосфера от десерт от бонбони , плодове, бисквити, ядки и сметана ще ви позволи да спестите не само сила, но и време. Нека разгледаме по-подробно как да подготвим торта от морско брашно и да угодим на всички гости и роднини на този необикновен и оригинален деликатес.
Зефир торта без печене
съставки:
- ванилия - 500 г;
- сладки бисквити - 200 г;
- масло - 200 г;
- орехи - 200 г;
- изпарено мляко - 200 мл.
подготовка
За да направите вкусна торта от бонбон, вземете буркан с кондензирано мляко, поставете го в саксия с вода и го поставете на лек огън с капака затворен за около час. Междувременно подготвяме marshmallow: изрежете го наполовина на две еднакви части. Разтриваме бисквитите на голям ренде, нарязваме орехите с блендер и леко се запържваме в сух тиган.
Във вареното кондензирано мляко караме в разтопеното масло, добавяме ядки и половината от частта от бисквитите, разбъркваме всичко. Сега разцепете marshmallow върху плоска широка чиния, покрийте горната част с варени крем с ядки и бисквити, отново поставете слой от marshmallow и леко натиснете, за да направите тортата малко задника. От горе, смажете десерта с останалия крем, поръсвайте с нарязани орехи и настъргани бисквити. За импрегнирането поставяме тортата с бисквити в хладилника за около 2 часа. Сервираме готовия деликатес в охладена форма за чай, кафе или какао.
Рецептата за сладкиши
съставки:
- масло - 300 г;
- изпарено мляко - 200 ml;
- коняк - 1 чаена лъжичка;
- ванилия - 700 г;
- орехи - 150 г;
- пресни плодове или плодове - по желание.
подготовка
Маслото трябва да се маже предварително от хладилника и да се остави на стайна температура, така че да се разтопи леко и да се омекоти. Орехите се смилат и леко се запържват в сух тиган. Сега подготвяме сметаната за нашата торта: добре смесено масло с миксер, добавете кондензирано мляко и малко коняк. След това направете широка, плоска чиния, блатна мела с остър нож на същите половини и поставете първия слой от върховете надолу. Смажете с крем, сложете плодове или плодове на вкус и отново покрийте с половинки блатна мида. Отгоре и от всяка страна разстилайте крема със сметана и поръсете с натрошени ядки.
Сладка торта с плодове
съставки:
- блато - 500 г;
- заквасена сметана - 500 ml;
- захар - 5 супени лъжици. лъжици;
- орехи - 0,5 броя;
- банан - 2 броя;
- оранжево - 2 броя;
- киви плодове - 2 бр.
подготовка
Заквасена сметана или сметана добре бити със захар до хомогенна маса. Орехите са ситно нарязани и леко пържени в тиган. Бананите, портокалите и кивитата са обелени и нарязани на малки кръгове.
Сега нека съберем тортата. Ножът е напоен във вряща вода, леко нарязан на блатото по 3 идентични плочи. къдрав
Отгоре украсяват тортата с фигурни върхове, намажете с крем и поръсете с останалите орехи. Изваждаме десерта в хладилника в продължение на 2 часа и изчакаме тортата да бъде правилно, напоена и закалена.
Вместо на бонбон да направите торта, можете да използвате мерангуси , които са лесни за подготовка. Насладете се на чай партито!