Малина е ароматно и любимо ягодоплодни. От него подготвят различни ястия: готвачи сладко, компоти, печени торти, пайове и различни десерти. Той е известен не само с несравнимите си вкусови качества, но също така се използва в народната медицина. Така че конфитюрът от малини се счита за добър антипиретик за настинки и т.н. Ще ви кажем как да се печете вкусна и ароматна чаша с малини.
Кейк с рецепти от малини
съставки:
- масло - 80 г;
- печене на прах - щипка;
- яйце - 1 брой;
- захар - 1 елемент;
- Ванилин - на вкус;
- мляко - 1 елемент;
- пшенично брашно - 2,5 броя;
- малина - 3 бр.
- захар на прах - 0,5 супени лъжици.
подготовка
В дълбока купа, разтрийте маслото с яйцето, изсипете захар, ванилин и изсипете млякото. В друга чаша комбинирайте брашното с бакпулвер и сол. След това изсипете сухите съставки в течност и разбъркайте добре масата. Формата за изпичане на кифличките се намазва с масло, изсипва се тестото, се разстилат пресни малини и се пекат около 45 минути.
Сладкиши с малини в multicrew
съставки:
- малина свежа - 150 г;
- брашно - 300 г;
- печене на прах - щипка;
- захар - 75 g;
- настъргана лимонова кора - 1 чаена лъжичка;
- яйце - 1 брой;
- растително масло;
- заквасена сметана - 50 ml;
- мляко - 1 супена лъжица.
подготовка
Пресяваме брашното, изсипваме захар, бакпулвер и сол. Отделно ние свързваме молото с разбитото яйце. Сега внимателно излейте получената смес в купа брашно и омесете тестото. Форми за кифли се смазват с растително масло и ги напълват с половин тесто. Разстиламе малините от върха и изпращаме плесените в мулти-марка. На дисплея на устройството задайте режима "Пещ" на 180 ° C и времето за готвене до 10 минути. Завършените кифли внимателно се слагат върху чиния, поръсени с прах и сервират.
Изпечени торти с малини
съставки:
- пшенично брашно - 150 г;
- пясък - 150 г;
- сирене - 130 г;
- Пилешко яйце - 2 бр.;
- печене на прах - щипка;
- масло - 75 г;
- замразени малини - 100 g;
- прахова захар - за прах.
подготовка
Фурната се загрява предварително и се оставя да загрее до 170 ° С. Maslice се търкат със захар, добавете кашкавала и разбъркайте масата, докато стане гладка. След това разбийте яйцата и отново разбийте миксера. След това в купа с маслено пресято брашно с бакпулвер и разбъркайте добре тестото. След това внимателно остави замразените малини и внимателно разбъркайте всичко с лъжица с кръгови движения, така че плодовете да са равномерно разпределени. Оформете тарталети с масло, поръсва се леко с брашно, разстила се тестото и се пече в предварително загрятата пещ за около 50-60 минути. След това изваждаме матриците, проверяваме готовността за мача и ги оставяме да се охладят. След това ги изваждаме от матриците и поръсваме с пудра захар.
Шоколадови кифлички с малини
съставки:
- брашно - 300 г;
- какао на прах - 60 g;
- растително масло;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- яйце - 1 брой;
- ванилин;
- малина - 250 г;
- заквасена сметана - 120 мл;
- мляко - 80 мл;
- Шоколадови чипове - 120 гр.
подготовка
Фурната е предварително запалена и оставена да се затопли до 180 ° С. И сега се обръщаме към подготовката на тестото. За това, брашното се пресява няколко пъти в дълбока купа, изсипете какао на прах, захар, хвърляме сол и прах за печене. В друга купа победете маслото с яйцето, изсипете млякото и хвърлете ванилин. Добавете получената маса към сухите съставки и разбъркайте добре. След това слагаме заквасена сметана, малини и шоколадови чипове. Формите се замърсяват с масло, напълват ги с тесто и се пекат чашки за 20 минути, проверявайки готовността на клечката за зъби.