Сокът от червени боровинки и апетитът ще се укрепят и със студ ще помогнат да се справят. В края на краищата полезните свойства на дивите плодове, които са част от състава, не могат да бъдат надценени: има антипиретични, стягащи и противовъзпалителни свойства и в резултат на това превръща напитката в терапевтична напитка, която помага да се справи с болестите в извън сезона.
Как да готвя сок от червени боровинки?
Morse от червени боровинки - не изисква особени усилия, време, специални умения и е много лесно да се подготвите. Като правило, плодове каша, варете във вода не повече от 5 минути, изстискайте, филтрирайте и оставете бульона да се охлади. За вкус, захар, мед, лимонов сок, жар, канела се добавят към напитката и билкови отвари за подобряване на полезните качества. Докато подготвяте листата от червена боровинка е прост процес, няколко съвета ще ви помогнат да подобрите качеството на напитката.
- Готовият сок може да се съхранява в хладилника за не повече от 3 дни, в противен случай - напитката ще стане абсолютно безполезна.
- За да запазите витамините, е по-добре да стиснете плодовете в охладения плодов сок.
- Не се занимавайте с дългосрочно термично третиране: колкото по-дълго се готвят плодовете, толкова по-малка е тяхната стойност.
- При избора на подсладител е по-добре да се даде предпочитание на меда.
Как да подготвим сок от червени боровинки от пресни плодове?
Сокът от червена боровинка е рецепта, насочена към максимално запазване на хранителните вещества и витамините, поради което пресните плодове не се подлагат на топлинна обработка, а просто леко разтрошават и изцеждат сока от тях. Изстискванията се изсипват с вода, довеждат до кипене и се филтрират. Готовият бульон се охлажда и само охладен се комбинира със сок от плодове.
съставки:
- пресни боровинки - 550 г;
- вода - 2,5 литра;
- захар - 250 гр.
подготовка
- Измийте измитите червени боровинки спретнато.
- Поставете марля и стиснете сока в отделен контейнер.
- Поставете останалите изстисквания в тенджера, излейте вода и донесете масата до кипене.
- Пресована гореща бульон, добавете захар, разбъркайте и охладете.
- След охлаждане сместа се разбърква със сок от ягода. Свежите червени боровинки могат да се пият незабавно или да се изпратят в хладилник.
Боровинки Плодове от замразени плодове - рецепта
Нямайки време да се запасите в сезона с полезни пресни плодове, те могат да готвят плодовия сок от замразени боровинки. Тези плодове не са по-лоши от свежите, но при правилното размразяване и подготовка те не губят свойствата си и не надминават много други напитки. Необходимо е само да изплакнете плодовете в студена вода, дайте им няколко минути да се размразят и да следвате предложената рецепта.
съставки:
- боровинки - 200 г;
- захар - 100 g;
- вода - 1,5 литра.
подготовка
- Оставете боровинката да се разтопи: изплакнете плодовете със студена вода и задръжте за 5 минути при стайна температура.
- Поставете в миксер и котлет.
- Сложете натрошената маса в марля и изцедете сока в тенджера.
- Добавете вода, захар, доведете се до кипене и извадете от топлина.
- Домашен плодов сок от боровинки настоява за 15 минути, след това се щам и пийте.
Морс от боровинки и червени боровинки - рецепта
Поради концентрацията на витамини горските плодове са твърде кисели и не са подходящи за хранене. Много по-приятно е да ги видите на масата, събрани в една витаминна напитка наведнъж. Отличен пример за този квартал е боровинката и боровинката Morse. С него можете да заредите доставката на витамини и да се насладите на нежен, сладък вкус.
съставки:
- боровинки - 350 г;
- боровинки - 250 г;
- вода - 3 л;
- захар - 150 гр.
подготовка
- Избършете боровинките и боровинките през сито.
- Изсипете сока в хладилника и изсипете изцедените плодове с вода, добавете захар и гответе за 2 минути.
- Охладете, разцепете и смесете със сок от ягода.
Морс от червени боровинки и касис
Много домакини предпочитат Морс от френско грозде и боровинки до всички други витаминни напитки. Работата е, че това е най-правилният и здравословен начин да съчетаете богатите с полезни свойства на градината и горските плодове, да опитате богат вкус, освежаващ и ободряващ лечебен нектар. Последният, утолява жаждата и се затопля в студа.
съставки:
- касис - 300 г;
- боровинки - 250 г;
- захар - 150 g;
- вода - 1,5 литра.
подготовка
- Черното френско грозде и боровинките се измиват и каша.
- Поставете марля и стиснете сока в отделен контейнер.
- Оставя се остатъчното ястие от ягода с вода и се готви за 10 минути.
- Добавете захар и хлад.
- Смесете със сок от ягода и го изпратете на студено за съхранение.
Морс от червена боровинка без захар
Сокът от червена боровинка без захар е не само полезно, но и ефективно средство за защита. Неподсладената напитка бързо успокоява жаждата при висока температура, повишава тонуса на тялото и помага да се бори с пренапрежението. В допълнение, това е чудесна възможност да се насладите на вкуса на плодове в чиста форма.
съставки:
- боровинки - 200 г;
- вода - 1,5 литра.
подготовка
- Смачкайте червената боровинка, изцедете сока през тензухата.
- Поръсете плътта на ягода с вода и гответе за 5 минути.
- Раздробявайте студа, разтопете и смесете със сок от ягодоплодни.
- Препоръчително е да пиете този сок от червена боровинка веднага след приготвянето.
Сок от червена боровинка с мед - рецепта
Сокът от червени боровинки с мед е популярна напитка. Причината за това е използването на два природни компонента, които са източник на полезни вещества, за чието запазване е по-добре да не се подлагат на топлинна обработка плодовете, а да се смила, изтласква и се смесва с вода и мед. Последният, в комбинация с боровинки, ще помогне за решаването на сезонните проблеми.
съставки:
- вода - 2,5 литра;
- боровинки - 550 г;
- мед - 80 гр.
подготовка
- Червени боровинки, обгорени с вряла вода.
- Разбъркайте в миксер.
- Разредете масата със студена питейна вода и напрежение.
- Подправете сок от червена боровинка с мед и разбъркайте.
Сок от червена боровинка в мулти-марка
Морс от боровинки в мултифар е един от най-коректните и здравословни начини за готвене, защото за да се запазят всички полезни свойства на плодовете, те не се нуждаят от варене. В този случай мултиварианта ще изпълнява само функцията на термоса, така че напитката ще запази витаминния резерв колкото е възможно повече и ще предаде вкуса и естествения аромат на горските плодове.
съставки:
- боровинки - 450 г;
- захар - 200 g;
- вряща вода - 1,5 литра.
подготовка
- Нарежете плодовете, стиснете сока в отделен контейнер и го поставете на студено.
- Поставете изстискванията в multivark, изсипете вряла вода и включете режима "Heating" (Отопление) за 1.5 часа.
- След като изтече времето, добавете сок от захар и ягода.
- Готов за употреба е по-добре да го използвате веднага или да го съхранявате в хладилника.
Морс от боровинки - рецепта за деца
Най-добрият начин да включите дневно количество витамини в менюто на бебето е да подготвите сока от червена боровинка. Освен това, предписанието за деца не е много по-различно от традиционното, което е удобно за родителите, които могат да приготвят напитка за цялото семейство. Трябва да се вземе предвид чувствителността на незрелия организъм и най-напред да се разреждат мътите с половин вода.
съставки:
- боровинки - 150 г;
- вода - 1,5 литра;
- захар - 80 гр.
подготовка
- Преди да приготвите блатото от боровинките за бебето, плодовете трябва да се напълнят на водна баня в продължение на 3 минути.
- Внимателно каши, изстискайте и поставете сока в хладилника.
- Извадете греблата с вода, гответе за 10 минути, охладете и натоварете.
- Смесете със сок от захар и ягода.
- Препоръчва се да се съхраняват бебешки плодове в хладилника за не повече от 2 дни.
Какво е полезно за сока от червена боровинка?
Морс от боровинка, чиито полезни свойства е трудно за броене, се използва не само в националните рецепти, но и в медицината. След като научно доказани факти свидетелстват за присъствието в напитката на оксалова, бензоена и гликолова киселина, много лекари започнаха да приписват на своите пациенти това естествено естествено лекарство, което:
- укрепва действието на антибиотиците;
- Изчиства от токсините;
- отстранява патогенните организми от стомашно-чревния тракт;
- укрепва кръвоносните съдове, повишава еластичността им;
- активно използван в диетичното хранене и диабета;
- нормализира работата на нервната система.