Рецептата за това ястие е позната на много хора, вкусната и ароматна коприва супа е популярна сред възрастни и деца и не е трудно да се готви изобщо. Но преди да го включите в менюто си, нека да разберем мнението на експертите за вредата и ползата от копривата.
Защо е полезна копривата?
Копривата съдържа множество микроелементи, сред които и витамин К, който е необходим за нормалното функциониране на нервната система. Също така в ястията с това растение ще намерите калций, аминокиселини , мравчена киселина и протеини, така че салати и супи от него се препоръчва да се яде редовно. Просто не забравяйте, че можете да събирате само млади издънки, които растат в екологично чисти райони, в мегаполисите и до газовите пътища, те не могат да бъдат разкъсани. Хранене на супи и салати от пресни чисти издънки, можете да възстановите и укрепите имунитета, да намалите вероятността от заразяване с различни настинки и дори да нормализирате работата на нервната система.
Разбира се, спорейки за лечебните свойства на супата от коприва, не можете да забравите за противопоказанията. Това растение и отвари от него не се препоръчват за момичетата, които се готвят да станат майки. Копривата съдържа вещества, които могат да повлияят на тонуса на матката и да предизвикат спонтанен аборт. Все пак, отговаряйки на въпроса дали бременните жени могат да използват супа от коприва, лекарите казват,
Що се отнася до въпроса дали е възможно да се дадат на децата супа от коприва , тогава експертите са съгласни, че от 3-годишна възраст детето е напълно позволено да храни това ястие, защото съдържа много витамини.