Месото е задължително на всяка маса, обичано е от възрастни и деца. Но понякога дори най-големите любители на месото се отегчават от обичайните котлети, калдъръм и други обичайни ястия, душата се нуждае от разнообразие.
Господари, които всеки ден готвят за своите близки, освен разнообразието, аз също искам ястието да бъде подготвено бързо и, разбира се, беше вкусно. Сушенето с мляно месо - това е просто едно ястие, което ще зарадва всички участници в празника. Жените ще оценят простотата и лекотата на подготовката си, а мъжете и децата са необичаен вид готово ястие и фин вкус.
Получихме за Вас няколко рецепти за пълнене на сушилни, с които можете да приготвите вкусна топла закуска, която може да стане пълна вечеря или вечеря.
Сушене с мляно месо
За да подготвите пълнените сушилни, освен месото, можете да използвате различни съставки, но първо ви предлагаме класическа рецепта.
съставки:
- мляно месо - 300 г;
- мляко - 150 мл;
- лук - 1 брой;
- изсушаване - 200 g;
- майонеза - 100 г;
- твърдо сирене - 150 г;
- слънчогледово масло;
- сол, пипер на вкус.
подготовка
Напълнете сушенето с мляко и оставете докато се надуят. Лукът се смесва в месомелачка, смесва се с мляно месо, прибавя се сол и пипер и се пържи в маслото, докато се приготви наполовина. След това се сушене на печене лист, омаслен, във всяка от тях се постави мляно месо, мазнина с майонеза и на върха с настъргано сирене.
Сега изпратете сушенето, пълнено с мляно месо във фурната и изпечете, докато месото бъде готово, около 15-20 минути.
Сушене с месо - рецепта
Ако не обичате да купувате готови пълнежи, но предпочитате месо, тогава следващата рецепта е за вас, тъй като тя предполага комбиниране на няколко вида месо наведнъж.
съставки:
- изсушаване - 200 g;
- мляко или вода - 150 ml;
- твърдо сирене - 100-150 g;
- растително масло;
- майонеза - 150-200 g;
- свинско (пиле или друго месо) - 200 g;
- говеждо месо - 200 г;
- лук - 1 брой;
- чесън - 1 карамфил;
- сол, черен пипер;
- Зелените.
подготовка
Потопете сушенето във вода или мляко - те трябва да набъбнат. Това ще отнеме приблизително 10-15 минути, но се уверете, че те не се накисват прекалено много.
По това време подгответе пълнежа: нарязайте месото в блендер или мелница. Обелете лука и чесъна и нарязайте. Измийте Зелените и ги изрежете твърде малки. Лукът се пържи в тиган за около 4 минути, след което го сложете в отделна купа. В същия тиган се запържва кората, докато се приготви наполовина, след което нарязаното месо и лука отново в блендер или минава през месомелачка.
Към получената маса добавете чесън, майонеза, зеленчуци, сол и черен пипер и разбъркайте добре. Смажете тавата за печене с масло и изсушете. За всяко поставено мляно месо, така че се обърна малък слайд, прилагайте майонеза (ако искате, можете без него) и поръсете със сирене.
Изпратете фурната, изсушена в пещ, загрята до 180 градуса и гответе за около 20 минути.
Сушене с месо - рецепта 2
За тези, които се интересуват от тяхното здраве и не харесват майонезата, ще ви кажем как да приготвите сушенето с мляно месо, което ще получите почти диетично ястие.
съставки:
- пилешко брашно - 300 г;
- изсушаване - 200 g;
- мляко - 1 елемент;
- домат - 2 бр.;
- Сирене твърдо - 150 гр.
подготовка
Изсушете изцедените в млякото и задръжте, докато се надуят. От микса смесват средните топки, нарязват домати на филийки и решетката от сирене. Изсушете го на тавата за печене, намажете го с маслото, поставете топчета от мляно месо на върха, покрийте с домат и поръсете със сирене. Загрейте фурната на 180 градуса и се печете за 40-50 минути.