Обичана от много кремообразен вкус на продукта, тя дава възможност да се използва като полезна млечна напитка и основна съставка за производство на палачинки, пайове, суфле и витамин коктейли . Перфектен пример - тесто за бургер за плоски торти с различни пълнежи, което ви позволява бързо и лесно да приготвяте проста и вкусна храна, популярна в много страни по света.
Сирене торти на ферментирала жена в тиган
Тортите на ферментирало печено мляко са рецепта, благодарение на която можете да подготвите сърдечна и питателна закуска за цялото семейство след няколко минути. Използването на твърдо сирене в основата ще даде сочни хлябове и ще осигури приятна вискозна текстура.
съставки:
- ферментирано печено мляко - 140 ml;
- брашно - 250 г;
- яйце - 1 брой;
- щипка сода;
- сирене - 110 г;
- растително масло - 65 мл.
подготовка
- Изсипете ферментиралите бургери в чиниите, победете яйцето и сместа разбъркайте старателно.
- Комбинирайте настърганото сирене с яйчната маса и разбъркайте.
- Добавете сода и пресято брашно, разбъркайте и омесете сиренето.
- Разделете тестото на три и навийте всеки от парчетата в плоска торта. Добавете готово сирене торта с вилица и кафяво в затоплено масло.
- Сирене торти на стар бургер със шунка
- Сирене торти на ферментирала жена, която е загубила срока на годност, е приемлива рецепта, тъй като това кисело мляко продукт няма патогенни бактерии, и по време на приготвянето ще загубят придобития кисел вкус.
съставки:
- ферментирано печено мляко - 250 ml;
- брашно - 450 г;
- сирене - 200 г;
- шунка - 180 г;
- растително масло - 90 ml;
- сода - 1/4 ч. л.
подготовка
- Смесете ферментиралите печени със сода, натрошени с настъргано сирене и брашно. Омесете тестото.
- Разделете болките в желания брой порции, заобикаляйте ги и ги изхвърлете.
- Сложете ситно нарязаната шунка на тестото, присъединете се към краищата и отново се преобърнете, оформяйки тортата.
- Смажете тортилите в масло в нагретия тиган.
Торти върху пилинг жена
Искате да намалите съдържанието на мазнини в плоските торти, като избягвате пърженето им с масло? Няма проблем! Опитайте да изпечете тестото във фурната с минимално съдържание на мазнини и максимален вкус.
съставки:
- брашно - 700 g;
- нишесте 45 g;
- яйце - 3 броя;
- ризанка - 480 мл;
- сода - 1/4 ч. л.
- масло - 30 гр.
подготовка
- Смесете брашното с нишестето и содата. Съберете хълма, направете "кладенец" в центъра и свържете яйцата и ферментиралите кифли в него.
- Омесете тестото, разделете се на топки и леко се преобърнете.
- Смажете тавата за печене с масло, оформете плоските торти и изпечете на 220 градуса за половин час.