Тиквената торта е световно известен американски десерт, първоначално от Европа. След като спечели Америка и любим фермер - тиква, той се върна в новия си дом. Неговата нежна текстура, богат цвят и деликатен вкус спечели не само чуждестранните гурмета, но и темпераментен италиански, задържан английски и задоволяващ германската кухня.
Тиквена торта във фурната
Тиквено-моркова торта - животоспасяващ кръг от отслабване - всъщност има толкова малко печене, присъщо на печенето. Естествената сладост на морковите замества захарта, вискозната и сочна тиква намалява количеството брашно и богат на вкус лешник - добавя здравословен протеин. Друг плюс в рецептата на тази рецепта са евтините зеленчукови съставки, които са лесно достъпни през цялата година.
съставки:
- тиква - 150 г;
- моркови - 100 г;
- яйца - 4 броя;
- брашно - 150 г;
- печен прах - 5 г;
- захар на прах - 100 g;
- лешник - 100 гр.
подготовка
- Цакът, морковите и лешките се нарязват на пюре.
- Отделете яйчевите жълтъци с прах и разбъркайте със сместа.
- Смесете брашното с бакпулвера, добавете ги към зеленчуците.
- Внимателно влезте в бичи бели, разбъркайте съставките и ги поставете в тавичка.
- Подгответе тиквата торта при температура от 180 градуса за половин час. Ако желаете, украсете кремообразната облицовка.
Тиквена и шоколадова торта
Мраморна торта с тиквено печене, базирана на тесто на два различни нюанса: тъмно и светло. Такова решение за цвят е много оригинално и може да украсява всяка празнична маса. Ястието не само е естетически привлекателно, но и необичайно вкусно, благодарение на правилния баланс между сладост и подправка. Този подход към готвенето е модерен и популярен.
съставки:
- яйце - 2 броя;
- растително масло - 100 ml;
- вода 100 ml;
- смачкана тиква - 100 г;
- захар - 100 g;
- брашно - 300 г;
- печен прах - 5 г;
- какао - 50 гр.
подготовка
- Свържете първите пет компонента.
- Добавете брашното, бакпулвера и разбъркайте.
- Разделете масата на две части, в една, въведете какао.
- Поставете обикновеното и шоколадовото тесто, последователно във формата.
- Тиквена торта на 180 градуса за не повече от 40 минути.
Тиквена торта върху кисело мляко
Cupcake с тиква на кефир - помощ за всяка домакиня, когато времето за готвене е ограничено. Това печене е лесно и е създадено от импровизирани продукти. Като се има предвид простотата и естествеността на продуктите, всеки от тях се справя отлично с тази задача: кефирът дава тестова лекота, тиква - цвят и свежест и масленост на яйцата - плътност и сочност.
съставки:
- брашно - 300 г;
- сода - ½ ч.л.
- бакпулвер - ½ ч.л.
- захар - 200 g;
- яйце - 1 брой;
- масло - 60 g;
- тиквено пюре - 150 г;
- кефир - 100 мл.
подготовка
- Свържете първите три сухи компонента.
- Смесете останалите продукти от списъка в ред.
- Омесете всичко и го поставете във формата. Печете на 180 градуса за 50 минути.
Изпечено сирене-тиква торта
Внимателните родители знаят колко е трудно да се хранят децата със здравословна храна, за да се включат повече зеленчуци в диетата. Тиквата торта със стафиди е чудесен сладък помощник за родителите и децата. Вкусното сирене, стафиди и светъл зеленчук ще обогатят ястието с микроелементи, ще бъдат подкрепени от витамини и достатъчен брой калории, без излишък от захар и сложни съставки в състава.
съставки:
- тиква - 400 г;
- извара - 350 г;
- захар - 150 g;
- яйце - 4 броя;
- грис - 150 гр.
подготовка
- Преди да направите тиква, печете зеленчука във фурната поне за един час, след което превъртете в пасатора.
- Омесете тестото от останалите съставки и комбинирайте с плодовата смес.
- Изсипете всичко в мухъл и гответе за около половин час при средна температура от 180 градуса.
Весела тиква Cupcake
Тиквата торта без яйца е оригинална вегетарианска ястие. Полезни тиква, така почитан от привържениците на здравословен начин на живот, действа като едно с класически десертни продукти. Брашно, мляко, масло, заменете яйчната маса и добавете продукта с плътност. Такава рецепта е особено популярна в здравословно кафене.
съставки:
- пулпа от тиква -250 g;
- мляко - 50 мл;
- захар - 100 g;
- брашно - 200 г;
- масло - 150 г;
- канела - 5 g;
- сода -1/2 ч.л.
подготовка
- Пригответе пулпата и студа.
- Придвижвайки се в списъка, смесете елементите на чинията.
- В тестото влезте в зеленчуковата маса, поставете я в тавичка и задръжте във фурната за около половин час на 200 градуса.
Тиквена торта в multivark
През есента е трудно да се обработват подаръците от природата от собствените им легла и не е лесно да се подреди тиква тихо. Справянето с трудностите ще помогне на мултимаркер: тя не само ще направи каша за базата, но ще създаде пълно полезно лечение - тиква торта. Съхранявайте този зеленчук за бъдеща употреба, защото тази техника на печене ще направи готването любимо занимание.
съставки:
- тиква - 300 г;
- брашно - 250 г;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- захар - 200 g;
- маргарин - 200 г;
- яйце - 3 бр.
подготовка
- Нарязаният зеленчук се поставя в купа и се обработва в режим "Steam cooking" за 20 минути.
- Подгответе готовия продукт в миксер.
- Смесете всички елементи от списъка, добавете приготвената маса и печете часа, като използвате режима "Печене".
- Приготвената тиква се нуждае от четвърт час преди да бъде извадена от купата.
Тиквена торта в машината за хляб
Cupcake от тиква с портокал е друг вид сладък десерт. Зеленчуковият плод съвършено съчетава с кисело-сладък цитрус, пикантни подправки и ядки. Като използвате азиатски мотиви, можете да промените не само съдържанието, но и формата, като направите ястие в хлебарката.
съставки:
- тиква - 150 г;
- портокалов сок - 75 ml;
- портокалова кора - 1 чаена лъжичка;
- захар - 50 g;
- растително масло - 50 ml;
- силен черен чай - 50 ml;
- брашно - 150 г;
- бакпулвер - ½ ч.л.
- канела - 1/4 лъжица лъжица;
- орехи - 50 гр.
подготовка
- Натрошете зеленчуковия плод.
- Смесете следващите пет заедно и се свържете с плодовете.
- Сухите елементи от списъка се смесват и се добавят към останалите.
- Поставете хляба в контейнера и го оставете в режим "Печене" за 50 минути.
- След това охладете тиква-оранжевата чаша и сервирайте на масата.
Тиквена торта в микровълнова фурна
Съвременната технология не престава да изненадва - да се пече торта от тиквено пюре по време на приготвянето на чай - реалност. Всичко, което е необходимо за успешна вечеря: стъклен контейнер, чифт щипка сухи съставки и натрошен плод. Намажете сместа със зеленчуци у дома, използвайте миксер или купете маса в готовата форма.
съставки:
- тиквено пюре - 250 г;
- масло - 50 g;
- брашно - 100 g;
- захар - 100 g;
- яйце - 1 брой;
- прах за печене - 5 гр.
- Смесете течните и сухи съставки, комбинирайте ги и ги бийте, докато се изгладят.
- Поставете сместа в специален контейнер и го поставете в микровълновата фурна.
- Тиквената торта ще продължи пет минути с мощност 900 вата.