Бисквитката, приготвена от тиква, се оказва невероятно мека, невероятно нежна и бисквита. Това печене със сигурност ще угоди не само на вашите деца, но и на възрастните.
Рецепта за тиква бисквитка
съставки:
- свежа обелена тиква - 100 г;
- масло - 50 г;
- пшенично брашно - 100 g;
- гранулирана захар - 0,5 броя;
- пилешко яйце - 1 брой;
- кокосово бръснене - 3 супени лъжици. лъжици;
- захар на прах - за декорация;
- прах за печене - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Сега ви казвам как да направите тиква бисквитка. Така че, тиквата трябва първо да се изпече във фурната или да се приготви при максимална мощност в микровълновата фурна, докато не се омекне. След това зеленчукът се охлажда и се смесва с пасатор. Омекотеното масло се разбива няколко минути със захар, добавете яйцето и разбъркайте добре.
След това разстийте пюрето от тиква и разбъркайте, докато се получи хомогенна маса. Пресейте брашното, разбъркайте с бакпулвер и излейте на сместа от яйца и масло. Внимателно разбъркайте всички компоненти със шпатула, като излеете малко кокосови чипове по желание. Тестото трябва да е достатъчно меко.
След това, като използвате две супени лъжици, образуват малки топчета и ги печете в пещ при температура от 200 градуса за около 15 минути до розов цвят. След това завършената бисквитка с тиква се охлажда на скарата и се поръсва с пудра захар.
Тиквички и овесени бисквити
съставки:
- овесени люспи - 1,5 броя;
- брашно - 2 бр.
- тиквено прясно - 200 г;
- маргарин - 200 г;
- пилешко яйце - 1 брой;
- тъмен шоколад - 100 г;
- сушена череша - 0,5 ст .;
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
- сол - щипка;
- Ванилин - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Омекотеното масло бие добре преди великолепието със захар, разбива яйцето, добавя настъргана тиква, слага овесена каша, сол, ванилия, череши и шоколад. След това постепенно добавете брашното с бакпулвер и разбъркайте. От получената маса се образуват малки топки с ръцете ни, разпръскваме ги върху лист за печене, покрит с хартия, леко сплескан отгоре. Печете бисквитки от тиква за деца около 25 минути преди светло кафяво. Охладете печените сладкиши със захар на прах и сервирайте чай.
Бисквити от извара и тиква
съставки:
- прясна тиква - 200 г;
- пилешко яйце - 1 брой;
- масло - 150 г;
- захар - 50 g;
- заквасена сметана 30% - 50 ml;
- захар на прах - 2 ч.л.
За сос:
- Тиквено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
- захар - на вкус.
подготовка
Поставете почистената тиква в тенджера и я напълнете с вода. Слагаме огън и готвим зеленчука до мека, около 20 минути. След това разбъркайте в купа с пилешко яйце, сложете масло и изсипете захарта. Сега всички съставки са добре смесени и търкат с вилица, добавяне на заквасена сметана.
Заваряваме заварената тиква в пюре и комбинирайте масата с тестото. След това постепенно изсипете брашното и поставете праха за печене за тестото. Разбъркайте добре и медете мекото тесто.
След това нарязани на няколко връзки и всяка ролка в ръцете в топките. Покриваме тавата за печене с хартия, разтваряме всички бисквити и го печем за около 30 минути във фурната. Готови за печене предпазливо поставете във всяка чиния и оставете да се охлади.
И ние сме с вас този път, подготвяме тиквения сос. Останалата пюре от тиква се изсипва в купа, изсипва се захарта и готва се на слаб огън за 15 минути, като се разбърква непрекъснато с лъжица. Изсипваме тиквен сос в удобен контейнер за вас. Охладете тиквени бисквити със сос, поръсете със захар на прах и я поднесете на масата.