Торта със сирене и лук

Кейк със сирене и лук е вкусно ястие със зашеметяващ аромат. Той се приготвя доста бързо, но се оказва страхотно вкусно и задоволително.

Сладък лук пай с разтопено сирене

съставки:

• брашно - 1 елемент;
• подправки;
• майонеза или нискомаслена заквасена сметана - 60 ml;
• масло - 120 г;
• обработено сирене - 3 броя;
• крушка - 3 броя;
• мляко - 1 супена лъжица. лъжица;
• яйце - 3 броя;
• растително масло.

подготовка

Пресяваме брашното няколко пъти в купа, добавете маслото, солта, заквасената сметана и, ако е необходимо, малко вода. Омесваме хомогенно тесто, прегъвайте го с хранителен филм, поставете го в хладилника за половин час.

Този път охлаждаме обработеното сирене, отстраняваме ги от опаковката и ги смиламе на голяма ренде. Ние обработваме лука, тънко раздробяваме получервените и го предаваме в меко състояние в растително масло. След това охлаждаме печено, поставете го в купа, добавете настърганото сирене и го подправете с подправки. След това карайте в пресни яйца и внимателно разбъркайте всичко с мивка.

Готово тесто се разстила на масата, поръсено с брашно и ролка. Разделете го наполовина и поставете една част във форма, омаслена с масло. Ние оформяме ръцете на ниските страни и разпространяваме един и същ слой пълнене. Сега покрийте горната част с второто парче валцовано тесто, плътно прикрепете краищата и мазнината на върха на пай с мляко. Печете в гореща фурна за 40 минути, докато златисто кафяво. Готовата торта с разтопено сирене и лук се охлажда и се сервира на масата.

Пай с сирене на салам и лук

съставки:

За теста:

• брашно - 200 г;
• масло - 125 г;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

За пълнене:

• сирене от колбаси - 100 г;
• твърдо сирене - 50 г;
• крушка - 2 броя;
• подправки;
• копър пресен.

подготовка

Пресяваме брашното с бакпулвер и го комбинираме омекотено масло. След това слагаме заквасена сметана, добавете сол и налейте зехтин. Омесваме тестото, превръщаме го в тънък слой и го преместваме внимателно в тавичка, при което ръцете с ръце са малки.

За да направите пълнежа, ние почистваме лука, смиламе и минаваме. След това се охлажда, добавете нарязаното нарязано сирене, задвижете се в яйцето и разбъркайте. Разстиламе пълненето върху тестото и изпращаме тортата в пещта за около 20 минути. Завършена чиния, поръсена с настъргано сирене, и поставете още 3 минути във фурната.