Като правило, мляно овесена каша с тиква се приготвя върху мляко. Но ако не сте го ползвали или не отговаряте на условията за този продукт, не се отказвайте от идеята да направите това полезно и вкусно ястие.
Днес ще ви кажем как да готвите просо овесена каша с тиква върху водата, така че да не се поддава на вкуса на подобно ястие на базата на мляко.
Просо каша с тиква върху вода - рецепта със стафиди
Най-лесният начин да подобрите вкуса на кашата е да добавите стафиди и канела. Тези два компонента ще преобразуват храната и ще направят вкуса й просто неустоим.
съставки:
- просо - 330 г;
- филтрирана вода - 520 ml;
- пулп от тиква - 720 g;
- голяма каменна сол - на вкус;
- стафиди без ями - една шепа;
- канела - щипка;
- захар или мед - на вкус;
- масло, селско кремообразно - 55 гр.
подготовка
- Като начало подготвяме целулозата на тиквата, отстраняваме зеленчука от семената и външната кора и го нарязваме на малки кубчета.
- Поставете филиите на зеленчука в тенджера или саксия, изсипете във вода и поставете чиния върху умерен огън.
- Гответе тиквата от момента на варенето в продължение на десет минути.
- Междувременно, изплакнете добре просо, излейте го за една минута с кипяща вода, след това отново изплакнете и източете водата.
- Стафидите се изплакват добре и се излива вода за известно време.
- Когато тиквените резени станат малко по-меки, простираме до тях просо и стафиди, изсипваме храната на вкус и готваме в самата топлина, от време на време разбъркваме, до мекотата на просото на просо и на варенето.
- Добавете щипка канела и парче масло в овесена каша, разбъркайте внимателно, покрийте я с капак и я оставете под килим за около четиридесет минути.
Каймата, ако желаете, може да бъде подсладена според вкуса. Ако използвате мед за тази цел, добре е да го добавите директно, преди да сервирате. Захарта ще трябва да се добави заедно с просо и стафиди.
Просо каша с тиква върху вода в глинен съд, във фурната
Друга възможност за спечелване на печене за вкусна каша във водата е използването на гърне и фурна за тази цел. Този метод на топлинна обработка винаги дава отличен резултат и божествен вкус на ястието.
съставки:
- просо - 220 g;
- вода 660 ml;
- пулпа от тиква - 420 г;
- голяма каменна сол - на вкус;
- маслен сервитьор - 95 г.
подготовка
- Тиквата се приготвя, както и в предишния случай, като се отърве от семена и обелва и отрязва плътта на кубчета.
- Поставяме тиквената маса в глинен съд и приготвяме просото.
- Изплакваме крушите в няколко води, изсипваме вряща вода за няколко минути, след това източваме водата и отново измиваме просото с чиста студена вода и я слагаме в саксия към тиква.
- Добавяме там маслен селян кремообразен, изхвърляме сол и запълваме компонентите с необходимото количество чиста вода.
- Покрийте пота с капак и го поставете в студена фурна. Настройте устройството за режим с температура от 185 градуса и подгответе кифла за един час. След сигнала оставяме пота в пещта още час и половина, след което можем да оставим ароматната бъркотия върху чиниите и да ги поднесем на масата.
Такава каша с тиква е добра като гарнитура и като сладка чиния. В последния случай, тя трябва да бъде ароматизирана с мед.
Каша от оризово орехче с тиква върху водата в мулти-марка
съставки:
- просо - 110 г;
- Кръгъл ориз - 110 г;
- филтрирана вода - 440 ml;
- пулпа от тиква - 420 г;
- голяма каменна сол - на вкус;
- захарна кафява - на вкус;
- масло, селско кремообразно - 85 гр.
подготовка
Много вкусна овесена каша се получава, когато се приготвя в mulvarark. В този случай заместваме просото с ориз и добавете кафява захар като сладък компонент, което ще направи още по-богат вкусът на ястието.
- Изплакнете ориза и просото, разпръснати в мултикастрия, добавете кубчета чиста и нарязана нарязана тиква, сол и кафява захар.
- Излейте съставките на кашата с необходимото количество вода, изхвърлете парче масло и подгответе кашата в режим "охлаждане" за един час.