Ако сте истински любовник на варено кондензирано мляко, то следващият ви деликатес трябва задължително да бъде един от тортите според рецептите по-долу. За да добавите кондензирано мляко тук е възможно както в глазурата / сметаната, така и в самите торти, а може би дори и в двете, а в друга - разнообразието от торти с варено кондензирано мляко от нашия материал е предназначено да задоволи всички.
Печена торта с варено кондензирано мляко - рецепта
Класическа торта с ванилия бисквита, кондензирано мляко и масло, е отлична опция за всеки, който иска да съчетае всички класически вкусове в едно ястие. Такава торта може би не е подходяща за всеки ден, но тъй като основният деликатес в чест на празника ще прилича перфектно.
съставки:
За бисквити:
- брашно - 245 g;
- прах за печене - 10 g;
- масло - 135 г;
- захар - 195 g;
- яйчен белтък - 5 бр.;
- мляко - 235 ml;
- консервирано мляко.
За крем:
- Масло - 185 г;
- прахообразна захар - 440 g;
- крем - 95 мл.
подготовка
Първата смесва първата чифта сухи съставки от списъка с бисквити. Отделно от тях, масло от стайна температура се комбинира с гранулирана захар. Всичко това се пречупва от консистенцията на въздуха белезникав крем, след което постепенно се въвеждат белтъците. Когато протеините се добавят, разбиването не спира още 3-4 минути. Към масления крем, започнете алтернативно да изсипете брашната смес и излейте млякото. Когато тестото се събира заедно и няма остатъци в него - готова, изсипете над 20 см от формата и я оставете на 180 за половин час. Готовите бисквити трябва да се охладят напълно и да се разделят на две.
Сега на прост крем, за който меко масло се бие в крем с прах, а след това комбинирайте готовата маса с бита сметана.
Всеки от разфасовките се смесва с кондензирано мляко и се поставя един върху друг. Пригответе покривката на тортата със слой крем и изсипете цялата повърхност на кондензираното мляко.
В допълнение към кондензираното мляко между слоевете бисквити, можете да поставите плодове, като например приготвяте торта с варено кондензирано мляко и банани или филийки шоколад.
Торта от бисквити и варено кондензирано мляко
При липса на фурна или желание да се върти с бисквитен тест, сменете бисквитните торти с бисквитни торти. Тази торта се приготвя многократно по-бързо, а вкусът и миризмата й по никакъв начин не са по-ниски от стандартната торта.
съставки:
- канемон - 1/2 чаена лъжичка всяка;
- крем за разбиване - 480 мл;
- съд с варено кондензирано мляко;
- шоколадови бисквити - 30 бр.
подготовка
Разбийте кондензираното мляко с подправки и щипка сол. Отделно сменете крема в твърда пяна, а когато това се случи, на порции налейте във вареното кондензирано мляко, докато кремът стане хомогенен. Поставете 6 бисквити под всякаква форма за печене и покрийте всеки от тези сладкиши със сметана и кондензирано мляко. Сложете слоевете и след това изпратете готовата шоколадова торта с варено кондензирано мляко в хладилника.
Палачинка с варено кондензирано мляко
Всички знаем за тези стандартни вафлени торти с варено кондензирано мляко, но вместо да размазвате готови вафли със същото кондензирано мляко, можете да експериментирате и да направите много повече в деликатеса, като замените изгладените вафли с палачинки.
съставки:
- брашно - 220 g;
- какао - 35 g;
- яйца - 4 броя;
- мляко - 355 ml;
- варено кондензирано мляко.
подготовка
Пригответе палачинското тесто, като първо смесвате всички сухи съставки отделно от течностите и ги комбинирате. Оставете тестото в продължение на един час на студено, а след това се запържва на малки порции. Разстилайте всяка от охладените палачинки с кондензирано мляко и след това ги изпратете в хладилника. Готовата торта след охлаждане украсява по ваш вкус.