Торта "Шоколад" с вряща вода

Ако харесвате шоколада, тази торта няма да ви оставя безразлична. Бисквитена излиза сочна и ефирна. И с цялата тази торта с вряла вода се подготвя много просто, с създаването на този вкусен кулинарен дори кулинарен начинаещ ще се справи.

Рецептата за шоколадова торта с варена вода

съставки:

За теста:

• брашно - 2 чаши;
• яйца - 2 броя;
• мляко - 1 стъкло;
• какао - 5 супени лъжици. лъжици;
• захар - 2 чаши;
• растително масло - 100 ml;
• Ванилова захар - 1 пакет;
• сода - 1 чаена лъжичка;
• бакпулвер - 1 саше;
• вряща вода - 1 стъкло.

За импрегниране:

• млечен шоколад - 150 г;
• крем - 200 мл.

За крем:

• заквасена сметана - 300 г;
• захар - 3 супени лъжици. лъжица.

За глазура:

• захар на прах - 100 g;
• мляко - 100 ml;
• масло - 30 г;
• какао - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Пресяваме брашното, добавяме сода, бакпулвер, какао, захар, ванилова захар. В отделна купа побеждаваме яйца с растително масло. Сега постепенно смесете сухата смес с яйце, добавете мляко, разбъркайте докато гладко. Изсипете вряла вода и разбъркайте отново. Тестото се оказва доста течно.

Печете печенето с масло и изсипете тестото си. Поставете в предварително загрята фурна и се печете в продължение на 25 минути на 180 градуса. Проверяваме готовността с помощта на клечка за зъби. Изваждаме завършената торта от фурната и я оставяме да се охлади малко. Междувременно ние се занимаваме с импрегниране и сметана.

За импрегниране шоколадът се стопява във водна баня и се смесва с нагретия крем. За сметана, заквасена сметана със захар, докато тя се разтваря напълно. Нарежете нарязания на 2 или дори на 3 парчета. Във всяка коричка правете дупки с клечка за зъби и импрегниране на смазка. Всеки слой е пълен със заквасена сметана.

Сега правим глазура: смесете захар на прах и какао, залейте топло мляко, добавете масло. Облякохме огъня и непрекъснато разбърквахме. Горната торта е пълна с глазура. Вкусна изтънченост е готова!

Шоколадова торта с вряща вода в мултифар

Ако сте щастлив собственик на multivarka, не забравяйте да опитате да направите торта "Chocolate" с вряла вода в него. На основата на това ще приемем гореспоменатата рецепта за подготовка на теста за торта върху варена вода. Но кремът предлага да направи друг и да украси тортата с ядки, в края на краищата шоколадът се вписва перфектно с тях.

съставки:

За крем:

• изпарено мляко - 250 g;
• масло - 200 г;
• какао - 1 чаена лъжичка.

За украса:

• ядки - 50 г;
• шоколад - 50 гр.

подготовка

Изсипете тестото в купата на multivark, като предварително смажете дъното с масло. Задаваме режима "Печене" и приготвяме бисквитена в рамките на 70 минути. След готвене оставете тортата под формата на 20 минути.

Направете крема: предварително консервирано кондензирано мляко, смесено с омекотено масло. Охладената бисквита е разделена на 3 части. Покрийте сметаната със сметана. Нагоре с шоколад, настърган върху фин ренде и нарязани ядки. Красива и най-важната вкусна шоколадова торта с вряла вода е готова.

Ванилова торта с варена вода и сметана и плодове

съставки:

За теста:

• брашно - 170 г;
• захар - 180 g;
• яйца - 4 броя;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• вряща вода - 100 ml;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
• ванилова захар - 10 гр.

За крем:

• мляко - 150 мл;
• масло - 250 мл;
• прахова захар - 200 g;
• ванилова захар - 15 гр.

За плодов слой и декорация:

• банан - 3 броя;
• киви плодове - 3 броя;
• желе - 1 саше.

подготовка

Накълцайте яйцата със смесител за около 5 минути, след това добавете бавно захарта и разбъркайте още 7 минути. Брашното се смесва с бакпулвер, ванилова захар и постепенно се прибавя към яйчната маса, докато можете да продължите да бъркате с ниска скорост. Добавяме масло и вряща вода. Готови тесто се изсипва в матрица, омаслена. Печете на 180 градуса за около 40 минути. Когато избирате формата, имайте предвид, че тестото ще се покачи добре по време на процеса на печене.

Сега отидете на подготовката на сметана: в варено мляко при стайна температура, добавете омекотено масло, прах, ванилова захар и се разбива за 5-6 минути, докато кремът стане гъста пяна. Използвайте само миксер, в миксера с желания ефект не може да се постигне.

Когато бисквитата е готова, оставя се да се охлади и нарязва на 3 торти. Сега нарязайте плодовете в кръгчета. Царевицата се размазва с крем, слагаме парчета банан и киви, горната торта също леко се намазва със сметана, плодът се оставя. Подгответе желето според указанията на опаковката и изсипете тортата. Готовият десерт би бил добре поставен в раздробена форма или опакован с пергаментова хартия, за да се предотврати източването на желатин. Слагаме я в хладилника, така че тортата да се накисва и желатинът да се замразява. Бон апетит!