Ябълките, изпечени с ориз, могат да допълнят менюто ви не само по време на диетата. Благодарение на приятния си вкус, в който меката ябълка се комбинира с ароматен ориз, в допълнение към ядките, сушените плодове и подправките, това ястие ще стане ваш любим в ежедневната диета.
Ябълки, печени с оризови стафиди и ядки
Пълното зимно ястие за затопляне може да бъде лесно и доказателство за това е следната рецепта на ябълки, печени с ориз.
съставки:
- големи ябълки - 2 бр.;
- кръгли ориз - 40 г;
- орехи - 1 шепа;
- сушени стафиди (големи) - 10 броя;
- сушени сини сливи - 40 г;
- канела - 3 г.
подготовка
В центъра на всяка ябълка, направете дупка със специален инструмент, за да премахнете ядрото от плодове или малък нож. Имайте предвид, че не можете да пресечете плодовете, оставете малко количество пулп надолу, така че пълненето на ориза да не падне. В центъра на всяка ябълка, смесена със стафиди, нарязани на сини сливи и големи парчета ядки ориз, поръсете пълнежа с канела и сложете ябълките да се пекат във фурната. Половин час при 190 ° C е достатъчно, за да направи ябълката мека, а пълнежът - ароматен. Също така, такива ябълки могат да се приготвят в микровълнова печка и да спестят време, като ги приготвят на максимална мощност за 4 минути.
Печени ябълки с ориз преди сервиране могат да се изсипят с мед, но без него те също са сладки и вкусни.
Как да се пекат ябълки с ориз и плодове във фурната?
Кой каза, че ябълките винаги трябва да се пълнят с ориз, защо не ги изпечете цялото в кремообразна оризова пудинг?
съставки:
За ябълки:
- захар - 100 g;
- големи ябълки - 4 бр.;
- сушени плодове и ядки, от които да избирате;
- вода - 600 мл.
За пудинг:
- кръгли ориз - 85 г;
- мляко - 1 л;
- канела стик;
- захар - 60 g;
- масло - 30 г;
- крем - 150 мл.
подготовка
Пречистените ябълки се пълнят с вода и се изсипва захар във водата. Кук ябълки 10 минути след кипене - ние трябва да ги доведе до половината готови.
Фигура изсипете половината от млякото, поставете пръчка канела, добавете захар и донесете всичко на кипене. Охладете ориза в продължение на 20 минути, излейте останалото мляко, сметана и поставете хубаво парче масло.
Пудингът се премества в тавичка, в средата поставяме полуготови ябълки, след като извадим ядката от нея и я напълним с ядки и сушени плодове по ваш избор. След половин час при 190 ° C ябълките могат да бъдат проверени за готовност.